第15章 一星厨师(1 / 2)
冬去春来夏又至,一眨眼功夫,梁三山已经在珍馐楼待了整整一年的时间了。在这一年里,他不仅要学会如何做菜,还要努力学习如何做好菜。
就在刚才,他凭借着扎实的基本功,终于做出一道外观设计绝美,味道也唇齿留香,让人回味无穷的——雕花炖萝卜,这萝卜里被三山同志用一柄尖细的雕刀挖了个半空,用参茸做汤进行细煨然后出人意料的大火极炖,中途转文火再每3分钟调成急火大热30秒,将参茸的精华生生的逼进萝卜肉中,在一个小时快出锅之后,将中空的半个萝卜放在盘中,趁着冒热气,雕刀在手,将未完成的雕花萝卜轻巧的沿着表皮划成两半放置一边。精美绝伦的一只凤凰在萝卜中展翅欲飞。
“好!好!小山,这次的菜定能让你摘得一星厨师的勋章!”胡叔老脸笑成了一朵鲜花,端着新鲜出锅的雕花炖萝卜贴上了梁三山亲自为自己设计的标签,那是一只可爱的带着斑点小狗脸,是为了纪念他第一次养活的一条瘸了腿儿的小狗崽子。
等待是煎熬的,因为每一个食客基本上都有自己固定的饮食习惯,不过也不缺少爱猎奇的老饕,这群鼻子属狗的家伙在新菜端上来之际就察觉到这新菜品的不凡之处,虽然不一定能增加修为,不过多些饱腹之欲也是很美的。
“这道菜品是珍馐楼胡大师的小弟子做的第一道可以端进品味阁的开山之作,只要是能进品味阁的菜品都有其独到之处,老规矩,在30秒之内报出心理的最高价,便能品此美食!”珍馐楼的品味阁是新菜品进行首次品尝拍卖的大厅,新菜品的定价也是在这里由最高拍卖的价格进行确定的。
“1000美元!”一个胖子首先报价。
“3000美元!”另一个声音也出来。
……
“3547美元!”25秒的时候这个价格便一直没有超越。
因为是一个三星大师的弟子所做的菜,所以这价格已经比其他的所谓开山之作的菜品要高处一些了,别的开山之作大部分都在3000美元以内。
“3700美元!”随着30秒的时间定格,最高价被一旁一直没有出声的女子叫出。
众人一看是“修罗刀骈恬”的包间传来的声音也就不吱声了。
“好,恭喜骈恬女士得此新品的首尝权,自现在开始,这雕花炖萝卜的菜品,定价为3700美元,每日最多只能供应三份。”珍馐楼的规矩,便是一星的菜品每天最多供应三份,二星的菜品每两天供应两份,三星的菜品一周最多供应一次。
随着又一个新菜品的推出,品味阁的气氛逐渐活跃起来。而梁三山的新菜品已经放在了骈恬的餐桌上,骈恬是在一个小包间,在叫完菜品报价后这里静音结界便已经开启,外面是察觉不到这里的一切的。
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