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第二百三十四章 关(1 / 2)

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老爷子这一手,珍娘也不禁赞了一声佩服,“娘,我姥爷这一手整的当真不赖!”

也是,自这次蒲老爷子高调的对村里人的施恩以后,珍娘他们家在村里的威信本来就不低,但是,有了这一出,大伙却是跟他们家更亲香了几分,当然,对老院子那边,却是越发的疏离了。

原本蒋老头那脾气就不是好相与的,村里也就只有一些上了年纪的老人,或是本家族里的乡亲,平常才会到那边院里走动走动。

但是,自这回之后,慢慢的,连自家本姓里的亲戚,都不咋愿意跟他们来往了。

直到后来,老院子那边,蒋老头他们有一天突然就发现,自己那一家子的人,好像都在村里变成了一个孤独的群体存在。

不过,此是后话暂且不提,就说现在,他们家院子里的热闹,可真是比之过年的场景还没法企及。

想来是风声一传俩,俩传十的传了开去,等着第一波的乡亲送走了之后,很快,又开始络绎不绝的有人登门而来。

珍娘和蒲氏瞧着这热闹哄哄的画面,也只是勾起嘴角笑了笑,就各去忙活去了。

娘俩也从来都不是那小气的主,所以,即便是看着这院里堆起来的东西,一个个的都快要送光了,她们也只是乐得看个热闹。

而且,珍娘也没这闲工夫一直盯着自家院子门口的风景,她这会子一门心思都在张罗着,晚上的烤肉盛宴上面。

也不选别的地儿了,就在自家的院子当中搭上两个大大的火堆,两只山羊分开来一起烤了。

前世的时候,珍娘有过一次吃烤全羊的机会,不过,那是一二十个同事一起去的饭点,那烤羊确实是好吃,肥而不腻,酥香可口的。

就是人多肉少,分到她盘子里的也就那么一两小块,珍娘记着当时她也就是尝了个味,然后再抬头的时候,看到的就是个羊骨头了。

所以,对于今儿个的烤羊肉,珍娘也是满心的期待值爆表的那种。

“二哥,你负责这搭火堆的活啊。我先进去准备一下烤羊的前奏工作啊。”珍娘跟她二哥言语了一声,就进去了。

烤羊肉,当然不是就那么直接烤的,肯定也要先腌制一下,上了调料那些的之后,才能架到火堆子上去的。

对于这个活儿,珍娘是做顺了手的,以前蒋大壮在家的时候,就经常猎了野味回来,有时候他们吃腻烦了那些炖的煮的,就会把兔子山鸡啥的,也拾掇了烤了来吃。

但是,对于烤羊肉,她却还是第一次上手,山上的野生的小羊腿脚灵活,也尤其的敏感,听到点风吹草动的就跑的贼快,所以,等闲都是捕猎不到的,也不知道她姥爷今儿个咋就那么走大运了,一次性的弄了两只回来。

刚刚猎回来的山羊,连皮毛都还没有剥去,所以,在进行腌制之前,还得先处理了这一步骤,蒲老爷子喊了两个士兵过来,让他们帮着收拾了。

“别在这院子里面,到后院菜园子那里去收拾吧。等会儿还得在这里整啥烤肉嘞,要是把这地儿给弄埋汰了,你们看着也吃不下去。”蒲氏扬着声音说道。

蒲老爷子完全听命于他闺女的,蒲氏说啥,那就是啥,当即下了命叫人把山羊抬到后院那块去收拾去。

只是,这肉还没烤上呢,老爷子就先过来,笑呵呵的跟蒲氏打起商量来了,“丫头啊,今儿个晚上给我开个戒呗,总不至于一大帮子的人都在吃肉,叫我干看着吧。”

珍娘这会子正在满厨房里搜罗着腌制羊肉的调味料,葱段,花椒,生姜,当然还少不了一种必要的调味料了。

“娘,咱们这回从边城带回来的那个孜然,你给搁哪儿去了?”珍娘朝着蒲氏开口询问道。

他们这边的地界,虽然也吃得辣,但是却没有孜然这种调味料,不过这回珍娘在清平城发现了这个,所幸她回来之前特意去买了一些带回来,当时想着就是以备不时之需的。

蒲氏听到她的询问声,就跑去给她找了出来,对于蒲老爷子的无理要求,却是自发的选择了无视。

蒲老爷子见这情形,也不生气,只是转过头去跟珍娘商议了起来,“囡囡,你可是姥爷唯一的小孙女,又长得这么水灵,咱也不许学你娘那套狠的。”

珍娘有些憋笑的看着老爷子这副可怜巴巴的样,活像个小孩跟大人讨了糖吃的模样。

“等会儿烤肉的时候,要是你娘又不肯我吃,你可得记得给我藏一大块,偷摸的给我尝尝啊。”蒲老爷子小声的凑到自家小孙女的面前,说道。

珍娘笑着点头,说了声,“好。”

老爷子平常就有些胆固醇过高的表现,经常性的头痛,胸闷,四肢也偶尔有些发麻的现象,除此之外,还有别的一些老年病,所以,饮食上必须要忌口,尤其是大荤大油的,郎中也说了,要是不注意的话,肯定是会影响寿限的。

因此,蒲氏得了郎中的嘱咐之后,平常对老爷子的饮食管的挺严的,就包括今儿个早上,大家伙都在啃着流油的酱肉包子,蒲氏却不肯老爷子吃。

一个都不让他吃的那种,对于蒲氏这份严厉的心思,珍娘也是比较理解的,她娘在这世上也没别的至亲长辈了,就蒲老爷子一个,还是失散了这么多年的。

要不是这回命运的偶然安排下,父女俩也不一定等上什么时候才能重逢呢,所以,她肯定是希望,老爷子在这世上多活几年的了。

不过,今儿个这羊肉,珍娘却是觉得可以适当的让他多吃一些,也没事的。

羊肉的脂肪含量很低,但是营养价值却很高,尤其老人吃了,没啥坏处,因此,珍娘这一回答应的很是爽快。

“乖宝,姥爷就知道你是个好孩子。”蒲老爷子一脸高兴的夸赞了珍娘一声,便跨着大步子出去了。

等到一切都准备的差不多的时候,五妞这小丫头才从外面一脸兴冲冲的跑进来,“珍妞姐,二壮哥让我来跟你说,火堆子已经搭好了,让你过去看上一眼。”

这小妞子今儿个可兴奋了,一双小眼神里都闪着亮,珍娘在厨房里面忙活的时候,就看到她在院里撒欢的跑前跑后的场景。

也不怕血腥,还跑到后院那里去看了一会儿宰杀山羊的画面。

姐妹两才从厨房走出去,就听到门口一阵争吵的动静声。

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