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第674章 番薯丝炒肉(2 / 2)

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将汤盛完之后,当归将锅简单清洗了一遍,随着灶台下火苗嗤嗤的燃烧,锅里仅剩的那点水开始沸腾,化作水汽升空。

待锅里的水全部蒸发干净以后,当归便将切好的猪肉倒入锅中。

这个时代的猪,并不在现代几个月养大的猪,这个时代的猪肉脂多肉厚,根本就不会粘锅。

猪肉倒下去,随着“嗤嗤嗤”的响声,不一会儿,锅底便炸出好多猪油来。

当归放入姜蒜和猪肉一起炒,顿时满屋生香,之后,当归又往锅里倒了准备好的调料,一时间,整个厨房,都弥漫着浓浓的肉香味。

当归见猪肉开始慢慢卷曲,便将猪肉舀了起来,锅底还留着一汪猪油。

之后,当归便将之前准备好的番薯丝放进锅里,一阵油浸翻炒,很快,番薯丝便变了颜色,从原本的乳白色,变成了略带金黄的颜色。

当归再将刚刚舀起来的猪肉倒下去,一阵翻炒,猪肉的香味,夹杂着番薯的香味,两种味道混合在一起,就给人带来无穷的食欲。

最近安邑城的粮食和菜肴都比较紧张,当归和龙曦临以身作则,每天的一日三餐都比较简单。

中午的午饭,一菜一汤,对于他们来说,已经足够。

龙曦临站起身,凑到那碗番薯丝炒肉前闻了闻,深深吸了一口气:“好香啊。”

当归伸手拍了拍他,笑道:“快去洗手,洗完手就可以吃饭了。”

龙曦临点头答应,走之前,还不忘嘱咐:“你别动,菜和汤都放在那儿,等我一会儿过来端。”

“好好好。”当归连声答应,然后走过去,抱着几个碗筷往外面走。

龙曦临回来的时候,当归已经又回到厨房了,她正抱着几个番薯,往灶台前走。

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