第299章 明儿请早(1 / 2)
当然,有人相信花家米线铺子做的吃食好吃,昨日得了信就等着今日过来买的。
也有人怕不好吃,只买几文钱回去尝尝的,但只要有人买,多少都卖。
尤其是花致远之前还担心卖不掉的猪头肉和卤肝卤肠卤猪心这些,因为比猪身上的肉便宜,早早就被人抢买一空,就是卤肉,刚过午时也被买光了。
花致远瞧着惊叹,虽然他对这些卤肉的味道有信心,却不知能不能合所有人的心意。
今儿卤肉这么快也是因他们家铺子做的吃食味道深入人心了,哪怕没吃过也相信他们家了,可若是吃不惯,或是觉得没那么好吃,可就是砸了牌子。
但卤肉卖光了是好事儿,下午时花致远又让人把另一头更大的猪杀了,心里想着也不知齐五去庄子上说的怎样,若是明天没有猪送来,后儿可就没得卖了。
其实真算起来一头猪做成卤味赚的真不少,按十五两家的肉价来算都能赚一半多,自家买了生猪来做赚头就更大了。
一头生猪大的也才二两多银子,但卖出去就是六两多银子,去了本钱还有四两银子呢。
今日也就是怕不好卖,昨日杀的是头小猪,可也能赚到三两银子了。
而且今日卖得极好,若不是味道太不合别人的胃口,明日卖的也不会差,若是按这个卖法,一天杀两头猪也卖得完。
花致远心里高兴,瞧瞧,米线方子被他娘卖了,往后米线生意只能算是维持,可以说是没什么赚头,但他这边卤肉又把那些亏空给填上了。
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