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第四百一十章 风澈的一份(2 / 2)

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第三,将烤好的苹果片趁热揭下来,放入盘中冷却,装入罐里

注意事项:苹果片一定要切得很薄,否则不容易烤好;苹果片摆放均匀,间隙不宜过大或过小,最好一个铁网放置一个苹果的苹果片;注意把握苹果片烤好的时间。

香蕉干

第一,选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时)

第二,把果肉切片,然后将糖与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上糖水

第上烤半个时辰左右,使其脱水

第四,看着香蕉片还稍微有一点湿的时候,就能从容器中取出

第五,可在装香蕉片的时候在管子底部涂些油

第六,油炸,经过烘烤的香蕉片,再放入油中炸至茶色

地瓜干

第一,蕃薯洗净切开,上锅蒸熟,稍放凉后去皮切成粗条,放到太阳下晾晒。

第二,半个时辰翻身换换位置,晾到发硬就行了。

注意事项:蕃薯干如果没晒好,很容易受潮发霉,所以要挑连续几天都晴朗的日子,要勤于翻身

完成后封口后于阴凉的地方存放,尽量趁新鲜吃完,存放不宜太久。

剩下的果干也基本上就是切好然后晾晒就行了,凌小小先是把果干的方法都教给了小鬼和鬼门,因为也简单,所以便让他们自己开始做,但是他们的时间不够,所以凌小小便用自己的灵气让水果干快速的烘干,而这个功能就像是现代的烤箱一般,基本上不到半个时辰,过干煸全都烘烤干了。

而凌小小这个时候也腾出来手了,便开始去查看每一个人的制作情况,有遇到做的不对的就会指点一下,看着都没有问题了之后,凌小小便开始拿出来罐子,拿出来了几十个,而且不仅他们十个人每人都要有,她还打算不管以后做什么好吃的都要给风澈留一份,等到他能吃的时候就拿给他吃。

而众人则是不知道凌小小这个心思,小鬼就开口问道:“师傅,我们只有十个人,装十个罐子就够了。”

“怎么,我装多少还要给你汇报吗?我要两份不行吗?”凌小小正沉浸在风澈吃到这些食物时候的样子,没想到这个兴致一些被小鬼给打乱了,便白了他一眼说道。

小鬼则是被凌小小的话吓的连忙往凌春香哪里躲:“师傅,没有,你想要多少都行,我就是随口一说。”

而凌小小并没有搭理他,自己则是哼着歌还是装着自己的两个罐子。

凌春香毕竟是过来人,所以再看到自家女儿的样子和表现就知道肯定是想给风澈也留一份,便笑了起来对着小鬼说道:“你师父没生气,没事。”

小鬼这才去继续把植物装进罐子里,不过这次却也不敢再乱说话了。

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