第0054章 水煮鱼(2 / 2)
这就好像练字一样,谁都知道写字是文人墨客做的事情,而所谓的书生给人的感觉就是弱不禁风,然而却很少人知道,想要练出一笔的好字,其实也是需要练习臂力的,尤其是毛笔字,胳膊没有劲儿,笔拿的都不稳怎么可能写出好字来。
所以秦磊可以这样轻描淡写举重若轻的处理鱼根本就是因为他身体素质太好给人的错觉而已,然而让他去叫教人怎么做,他总不能说先从每天一百个俯卧撑一百个仰卧起坐开始吧?
“咳咳!那什么这种粗活以后等你结婚了交给你老公做就可以了!女孩子漂漂亮亮的不需要弄这些的!”秦磊随意的敷衍道。
然而听到这话楚欣桐却是下意识的说道:“可做饭不都应该是女人做的吗?”
“谁说的?”秦磊本能的感觉这句话有些不对,然而下一秒他才反应过来此时才七九年,这个时代还没有三好男人这个说法,像是洗衣做饭理所当然的都是女人在做,哪有男人会去做这种事情啊。
“我妈说的啊,我以前不会做饭还被我妈打过呢!”楚欣桐理所当然的说道。
“那是你妈不懂,古代有出息的男人都是喜欢做饭的,你知道苏东坡吗?他就喜欢做饭,不然东坡肉哪来的啊?”秦磊随口胡诌道。
“哦!”听到秦磊这话楚欣桐也不知道是哪里听明白了,竟然煞有其事的点了点头。
水煮鱼的作法其实并不困难,主要还是汤头的调味,甚至于很多饭店都有其独门的秘方,就好像秦磊此时用的就是那个饭店现成的调料,而秦磊需要做的其实就是将水烧开,然后将整碗的调料都倒进去就可以了!
很快那特有的水煮鱼香味出锅,原本坐在外面的秦母都忍不住走了进来。
“好香啊!”秦母以前也没有吃过水煮鱼,这年头大家的生活条件普遍都不高,别看秦母是厂长夫人,但其实生活水平和工人也差不了太多,想要每天大鱼大肉基本上是不可能,都是统一统筹的,即便你有钱也没地方买去,更不要说弄这种一看就巨费油的做法了!
“其实就是乱炖!”秦磊也不知道该怎么解释索性就直接说道:“将所有能找到的调料都往锅里一下,然后把切好的鱼片也下锅,在加上点豆芽芹菜,齐活!”
一边说着一边盖上盖子,秦磊拍了拍手表示已经完工,然而大铁锅之中那时不时传出的香味却是让秦母她们三人都有些迈不动步了!
这后世的水煮鱼调料本来口味就很重,那种鲜香麻辣的口味对于如今这个缺盐少油的时代,简直就如同核武一样致命,本来听到秦磊说要用水去煮鱼三人都还觉得肯定不能太好吃,却是那里想得到,秦磊所说的水煮是这么个水煮方法啊。
很快一个比盆还要大的大海碗将鱼肉盛出来,秦磊他们四个人一人一碗大米饭开始吃了起来。
鲜香麻辣的味道入口,别说其它人了,就连秦磊都感觉食指大动,虽然不怎么饿却是依旧干下去一大碗饭。
而楚欣桐和黎芷晴两女也丝毫不差的吃了一碗,就连秦母平时饭量很小也干了大半碗的米饭,主要是秦磊坐的这个水煮鱼实在是太下饭了。
一顿饭吃的大家都十分满意,吃完之后黎芷晴和楚欣桐主动过来收拾残局,秦磊倒也乐得轻松!
“妈你和红茶还是绿茶?”秦磊拿了两个水杯出来对着坐在摇椅上的秦母开口说道。
“红茶吧!”听到秦磊的话后秦母顿了一下说道。
将装了红茶的杯子递给对方,秦磊拿着剩下的一杯茶坐在旁边的一个马扎上目光落在自己这小院中微微有些出神。
这些天也一直没有空闲,如今闲下来秦磊准备继续弄自己的这个小院,至少要在入冬前都弄好才行,不然的话一下雪动土就更不容易了!
“芷晴的家里还有什么人吗?”本来正坐在那里考虑自己要如何做的时候,秦母的声音却是突然传入秦磊的耳中。
听到这话秦磊一愣,随机开口说道:“好像父母都在,还有个弟弟吧?”
秦磊并没有隐瞒什么,直接说道:“不过具体的我也不太清楚,他们家据说是资本家,貌似都已经逃走了!”
秦磊是真的没有在意,人都走了还能怎么地,然而听到秦磊这话对于这种事情比较敏感的秦母却是不由得皱了皱眉头,很显然“资本家”这个词让她有些在意了。
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