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第719章 开业1(1 / 2)

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第719章开业1

接下来周莹又试着招了招掌柜,还是没有合适的,只好暂时让顾承睿顶着了。

不过她把打算把牛得利派了过去,有了记帐的,顾承睿也就不用整天的盯在哪里了。

开业的这天,周莹不放心齐林,因此一早赶了过去。

当她到达后厨房的时候,厨房里面已经忙的热火朝天的了,尤其是切菜的助手和白案那边。

齐林看到她进来,怔了一下过来问道:“夫人,您怎么过来了?”

“今天开业,事多,怕你们应付不过来,就来看看。”周莹说到这里问道:“准备的怎么样了,所以菜品所需的菜都准备齐了吗?”

“您放心,小的已经检查过了,所有的东西都齐了。”

“那就好,你忙你的,我就是转转。”

“好嘞,有事您吩咐。”齐林说完了之后,又交代了些活下去,就转身准备大菜去了。

周莹见他指挥得当,满意的点了点头。

随后认真的检查了一下食材,尤其是肉类,确定新鲜健康后回了前面。

见顾承睿给伙计们训话,便等他训完了之后才走了过去道:“感觉如何?”

“不怎么样,千头万绪的,总怕出错。”顾承睿摇头道。

之前他只研究各种技术,从来没有管理过生意,一时之间心里还真是没底。

随后说道:“走吧,咱们一起转转,看看有什么需要收拾改正的地方,正好还有空收拾一下。”

“不用,后厨那边我刚过来,至于前面,只要干净整洁就好,剩下的只能随机应变。”周莹说完了之后,为了安心,还是到处转了一圈。

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