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第八百七十八章 独立出去(1 / 2)

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周莹打开看了一眼,最后的汇总是一百八十万两。

其中京城这边的酒楼和庄子占一百二十万两,清水镇的酒楼和作坊占六十万两。

随后问道:“今年总体来说,京城的收入不如去年呀。”

“确实,主要是酒楼这边,生意有所下滑。

要不是年前推出了佛跳墙,怕是还要差些。”

“也就是说,酒楼的菜大伙吃腻了?”

牛富贵虽然没有回话,但是意思已经非常的明显了。

周莹迟疑了一下道:“这样吧,明年十六十七两天,让所有的大厨辛苦一下,到时我教大伙两道新菜。”

“那可太好了,有了新的菜谱,咱们的酒楼肯定会再次的火起来的。”

“但愿吧,另外管理上你也上点心,千万别出了纰漏。”

“小的明白。”

“下去吧,所有的封赏跟去年一样,不过今天再加上顾琤,他的赏赐也是一千两。”

“是。”

等他走后,周莹查了一遍帐,确定没有纰漏后,又把需要发的红包准备了出来。

晚上,所有人都吃的宴,不过主院是八个菜,其它人是六个菜。

初二下午,送走了顾二叔一大家子。

顾承睿回来,本想找周莹说说话的,看到窝在她怀里的果果,想到晚上时不时的坏他好事的小东西。

上前拎起了她问道:“果果,过年了,你今年多大了?”

“果果四岁了。”果果笑着回道。

“是呀,不再是三岁的小孩子了,是不是要独立了。”

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