第七章 做面(2 / 2)
而这时,盲人学校里。
孩子们上完第一节盲文课,接下来是吃水果做游戏的时间。
当然也不是单纯的吃水果,做游戏,也是为了教他们以味道来分辨事物的本领。
柯雪削好了苹果切成小块放在桌上,又拿来洗干净的草莓和剥好的橙子放在一旁。
等学生们在另一个老师的带领下洗完手后就可以开始了。
而当同学们陆续离去,柯雪却看到了舒彤彤坐在一旁并没有动身。
“彤彤,你怎么不和同学们一起去洗手啊?”
“那个老师,是这样的,我有点话想跟您说。”
“没事,你说吧,老师听着呢?”
“老师,我爸爸新开了一家店,我能不能邀请您在放学后来吃饭啊,老师您放心,我会告诉爸爸,叫她不要收您钱的。”
柯雪心中一阵惊诧:“你爸爸,开店?可是他不是一直都在家专职照顾你的吗?怎么会突然开店呢?”
舒彤彤闻言后,低下头道:“没有哦,我爸爸和妈妈离婚了,他的钱不多,我们没有房子,他还要养彤彤,所以就只能开店挣钱了。”
柯雪清明灵动的眼睛一下就睁大了起来,声音也不自然的提升了一个度:“你妈妈和你爸爸离婚了?你妈妈是有……有什么问题吗?”
舒彤彤点了点头道:“我也不知道她为什么要和爸爸离婚,爸爸明明这么好。”
‘其实我也不知道。’
柯雪揉了揉舒彤彤的脑袋,然后温和的开口道:“那等放学了,等你爸爸来接你的时候,彤彤就带老师去你家店里吃饭好不好。”
“好耶!”
舒彤彤闻言顿时兴奋了起来,昨天她和爸爸说的话,爸爸没有放在心上,她可一直记在心理呢。
要不然也不会梦到他爸爸和柯雪结婚,柯雪成了她的妈妈。
此时,舒城买好了菜,正从菜市场往店里面赶。v
回到店面,休息了几分钟,洗干净手,便开始忙碌了起来。
先将牛肉和猪肉洗净,解上刀,分两口锅加上凉水,丢上八角,桂皮等香料焯水。
每一种香料的用料都很完美,在刚好将血腥味和异味去掉的同时,还起到增味,提鲜以及是肉类更加紧致嫩滑的作
接下来将买肉时顺带买的一些牛骨头当入高压锅中,加入少许的食盐和一些白萝卜一会用作汤底。
将买来的辣椒和香料等混合着炒香,等牛肉焯好水后切成丁块,放入炒香的香料当中加盐煸炒。
等火候到位,加入白酒提出肉最完美的香味。
……
十点钟,舒城抹了一把脸上的汗,所有的工作都忙完了,剩下的就只有等汤煲好后静候客人的到来了。
虽然制作的过程看似和一般的面馆大同小异,但实际上其中蕴含着无数被人忽视的细节。
比如每一次买到的香料其中蕴含的真正成分多少都是不同的,每一颗白菜,每一根萝卜,味道都有着常人无法品味出来的差距,就像世界上没有两片相同的树叶一样。
然而舒城在经过了系统的强化之后,能够精确的掌控住每一种味道,甚至可以细致到可以用数值来区分多少的程度,最后以最完美的比例混合在一起。
所以看似简单的步骤,做出来得面却是世界上的任何人都无法复制的美味,因为这已然超出了所有蓝星人的范畴。
最简单的配方,最普遍的材料,却是最极致的美味。
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