第101章 关在牢里的顾家人（1 / 2）

张老板感动得要命。

觉得顾家的人真是能处，不亏自己当初冒着掉脑袋的危险，把顾朝北荐给郑管家。

屋里顾朝北陪张老板吃饭喝酒，顾倾城则准备做广式的腊肠饭。

米果一听说要做腊肠饭，便问倾城如何操作，他可不可以帮忙？

顾倾城索性把细节和做饭的步骤告诉他，放心交给米果去做饭。

米果然不负厨神的美誉，听了倾城的口述，在她的指导下，便埋头苦干起来。

广式腊肠饭的原料有：大米、广式腊肠、小油菜、鸡蛋、味极鲜、生抽、蚝油、糖、凉开水、香油。

先将大米浸泡半小时，然后拌入一勺植物油搅拌均匀。

在大锅内壁刷一层薄薄的油，倒入大米，加入适量清水大火煮开，再转小火焖10分钟左右。

把广式腊肠切片。然后将油菜洗净备用。

此时观察米饭是否煮至呈蜂窝状，如果是，便可铺上腊肠，继续小火焖煮5分钟左右。

在热水中加入少许盐、几滴油，放入油菜焯水捞出沥水备用。

5分钟关火，不开盖，继续焖10分钟。

在碗中加入生抽、味极鲜、蚝油、糖、凉开水、糖搅拌均匀成料汁备用。

揭开盖子。淋入调好的料汁，然后把饭装碗，再摆入油菜即可。

米果做饭，倾城同煮了一大锅的肉片黑木耳汤，并往汤里撒了一堆胡椒粉，这么冷天气，胡椒粉能够驱寒，增加食欲。

然后顾倾城让米果喊劳工们来吃饭。

干活的劳工们一听说有饭吃，放下工具就来厨房里。

厨房里没有地龙，但灶里还有炭的余温，暖融融的，比外面的温度高了不少，比较暖和。

这些劳工上回也有来帮忙干过活，闻到了饭菜的香味，肚子早就饿得叽里咕噜叫了。

早上张老板叫他们上来这里做地龙的活，他们一听是给顾先生家做，都非常踊跃。

因为他们都记得顾家人很大方，吃饭顿顿管饱，还有肉，没想到今天也闻到了肉香，只是不知道能不能吃得上。

毕竟，象主家管饭的活计，通常能管一碗野菜粥就不错了，要是纯米粥，不加野菜，就已经是极限了。

没想到，当他们拿到打好的米饭，看到上面放着香喷喷的香肠，诱人的青菜，还有一碗浓稠的黑木耳肉片汤，劳工们眼睛都直了，唾液腺疯狂分泌。

拿着满满一碗的香肠米饭，他们怀疑自己是不是做梦。

许多人好几年没吃过米饭了。

何况还是米饭和肉！

他们全身所有的神经细胞都在兴奋地尖叫，吞噬食物是他们最大的动力。

他们还没意识到时，就已经风卷云残地扒完了一碗腊肠饭。

意犹未尽，再看那满满一碗的肉片黑木耳汤，也很实在，他们吃得盘光碗净，别提多满足了。

“顾小姐，你们是我见过最忠厚的主家，每次来你们这干活都能吃饱饭。”

一个年纪比较大的劳工大胆地说了一句，实在是难以抑制内心对他们的感激。