第21章 第 21 章(1 / 2)
第21章 第 21 章
第二十一章:想吃
金宵真以为自己是神仙,可以治水的,没想到仅仅是跌进水盆之中,就治不了水,像无形的手一样,抓着他不放,呛他眼睛、鼻子和喉咙,他差点就死掉了。
他真的吓坏了,咳嗽了两声,胸腔都是难受的,忍不住呜呜地哭着道:“我不是,我不是神仙。”
“做好事、才能、才能、成神仙。”云照本意是让金宵远离危险,并不是打破他的神仙梦,便道:“娘说,女娲娘娘捏人,才成女神。”
云阳接话:“伏羲大帝发明了八卦占卜和文字,造福老百姓,他才成神的。”
郝一淼道:“还有神农氏、尝百草,救人。”
云照道:“火神。”
云阳道:“水神。”
郝一淼道:“厨神。”
这些神话故事,李元奇都从爷爷奶奶那儿听到过,可是他没有记住,好在他抓住了关键点:“对,做好事才能成神,宵哥儿,你做什么啦?”
金宵不哭了,但也回答不上来。
李元奇道:“那你得做好多好多好事儿,才能成为神仙。”
云照三人点头。
李元奇道:“所以、所以,你现在不系神仙,玩水会淹死。”
云照立刻接话:“对。”
“不能玩水哟。”郝一淼道。
“知道吗?”云阳道。
经过小伙伴的一通说明,金宵明白地点头:“知道了。”
云照转头和云阳三人道:“我们也、不能、玩河水。”
云阳道:“也不能玩溪水。”
“也不能玩、玩江水。”郝一淼道。
“要玩,得跟着大人一起。”李元奇道。
金宵道:“我也是。”
李大厨道:“说得好,说得非常好!”
他把金宵拉出大木盆后,看见金宵浑身湿漉漉的,来不及教训一番,赶紧回屋取手巾。
出来时就听照哥儿、阳哥儿、元哥儿、淼哥儿一句一句地说着,什么神仙什么水的,言词稚嫩,但是道理不浅。
不但教育好了金宵,五个人还约定远离危险,这、这……他都不由得佩服这五个孩子了,忍不住就夸奖起来。
“爷爷,系我说得好吗?”李元奇歪着小脑袋求夸。
“是我叭。”郝一淼道。
金宵也看向李大厨。
李大厨看向云照云阳道:“都好,说得都好。”
五个人笑。
“宵哥儿,李爷爷给你擦擦水,一会儿你站在太阳都擦了一遍,顺便又说一些教育孩子的话,然后道:“水火都是无情的。”
“就系的,当了神仙,我们才能随便玩。”李元奇道。
李大厨转头问:“元哥儿,你知道什么神仙?”
“火神、水神、厨神。”李元奇道。
“那都是照哥儿他们说过的!”金宵戳穿李元奇。
李元奇尴尬了一下,然后说不出来话了。
李大厨给金宵擦好了衣裳,站直身子,看着五个孩子,他平时忙,没时间陪元哥儿玩,今日歇息,那就陪一陪元哥儿五人,道:“元哥儿听得少,爷爷给你们讲。”
“李爷爷,你会讲吗?”郝一淼歪着小脑袋问。
“会呀。”李大厨道。
“你不做菜啦?”云阳问。
“边做边给你们讲啊。”李大厨道。
李元奇道:“爷爷,我们帮你。”
“好。”李大厨点头。
六个人把厨屋里案板、锅、碗、瓢、盆、刀、蔬菜、作料等等都拿到穿堂,李大厨一边忙碌着,一边讲中国神话故事。
云阳五人坐在旁边吹着穿堂风。
朱氏汪氏在堂屋聊天。
一个故事讲完了,李大厨也渴了,喝了一口水:“好了,今日就讲到这儿了。”
“不讲啦?”李元奇呆呆地问。
“我没有听够呢。”金宵道。
郝一淼道:“我也是。”
李大厨笑道:“一次只能讲一个,讲太多了,爷爷累,你们听着累,还记不住,下次再讲。”
“好。”云照朗声答应。
云阳点头:“嗯。”
李元奇三人本来还想再听一个,可是看着云照兄弟二人爽快听了李大厨的话,他们也不想撒娇了,便一起点头,道:“那好叭。”
李大厨笑笑,继续和面。
李元奇好奇地问:“爷爷,你做什么吃的啊?”
“炒菜。”郝一淼道。
“不是,这儿还有面呢。”金宵胖手指着面盆道。
“还有汤呢。”云阳指着小炉子上煮的清汤道。
云照道:“爷爷、在做、在做新菜!”刚刚李大厨说过,想开发夏日清凉的新菜,可以给客人们开开胃。
“什么新菜?”李元奇问。
“做凉面吧。”李大厨道。
“我吃过凉面,不是新菜啊。”金宵道。
李大厨道:“用米粉做的,凉米面,吃过吗?”
金宵摇头。
那不是凉皮吗?
难道这个时代还没有凉皮?
云照看着李大厨,将米浆倒入铁盘,放到炉子上蒸。
“厚啦。”云照脱口而出。
李大厨转头看向云照,在云照“阴差阳错”做出酸梅汤和竹筒器具后,他隐隐觉得云照可能在厨艺方面是有天赋的,所以刚刚他才主动邀请云照一起想,说不定借着云照的“财运”,真的能整出一个畅销的新菜。
现下云照开口了,那他就按照云照说得做:“弄薄一点?”
“薄一点,好吃。”云照道。
“好,那就整薄一点。”李大厨道。
李元奇跟着起哄:“我也喜欢吃薄的。”
金宵道:“你都没有吃过凉米面,怎么就喜欢吃薄的啦?乱讲。”
“我、我、我西瓜都系吃皮薄的。”李元奇道。
金宵嫌弃地看李元奇一眼。
云照不管金宵和李元奇,盯着李大厨的动作看。
李大厨将米浆摊薄了些,问:“照哥儿,这样行不?”
“行叭。”云照道。
李大厨将铁盘放到锅中蒸一蒸,转眼就熟了。云照垫起小脚看了一眼,不错,就是这样的。
李大厨道:“切成面条。”
金宵跟着说一句:“浇上臊子。”
郝一淼跟着道:“就可以吃了。”
“不阔以,不阔以。”云照摆着小手,凉皮凉皮,自然是凉拌好吃,这都是老祖宗历经多年总结的经验。
“为何不可以?”李大厨问。
“天热呀。”云照不可以说什么营养搭配口感综合的。
李大厨一拍脑门,道:“对,我们做的是夏季清爽开胃美食,加了浓郁的臊子,反而不美了。”
云阳道:“那就吃凉的啊。”
云照点点头。
李大厨问:“里面总得加点东西吧?”
云照看到案板上摆放着花生碎、黄瓜丝、香菜叶、豆芽等等,他小手一指道:“这个,这个,这个,这个,加加加!”
“都加?”李大厨问。
“都加。”云照重重点头。
李大厨指着豆芽:“豆芽是生的?”
云照道:“煮熟加。”
“行。”李大厨开始煮豆芽。
云阳皱起小眉头道:“那是什么味儿啊?”
“应该不错。”李大厨凭着自己的经验,分析道:“豆芽和黄瓜丝清新爽口,其他都是作料,并不相冲。”
“试一试。”云照道。
“没错,试一试。”李大厨很早就想要做新菜了,一直没有思路,做了几样出来,味道都不行,既然如此,那就听云照的,把云照所说的,全部加在一起。
“把这个也加进去吧。”李元奇指着案板旁边的骨头汤。
“胡闹,怎么能加汤呢?”李大厨不相信李元奇。
李元奇闭嘴不说。
云照却道:“加加加,试试。”李大厨熬的这个骨头汤是清汤,正好可以融合味道。
李大厨惊奇:“真加。”
“试试。”
“好,试试。”死马当活马医,李大厨加了一勺骨头汤到凉米面中,问:“照哥儿,还加什么?”
云照小肉手挠挠脑袋,做思考状。
“好像还没有调味呢。”李大厨道。
“调。”云照道。
“骨头汤里有很多作料,再加就不清爽了。”李大厨看着海碗中凉米面自主自语道:“再加个盐就行了。”
“嗯嗯。”不愧为李大厨,很会分析食物,云照道:“再加、辣椒油。”
“对,这凉米面很清爽,加点辣椒油没关系的。”
云照点头。
李大厨当即就拿出家中的辣椒油,加了一勺子进去,又一次问云照:“还加不加了?”
云照看到旁边有醋碗,他小肉手一指:“这个,也加加加。”
“行。”李大厨做菜很有准头,加了适量的醋之后,看向云照问:“照哥儿,还加不加?加什么?”
“好多哇,就不加了叭。”云照扫了一眼案板上的东西,该加的也都加了,于是道:“不加啦,不加啦。”
“搅拌搅拌,爷爷,搅拌搅拌。”李元奇经常看爷爷奶奶做饭,这个“搅拌搅拌”说的特别熟练:“不然不好吃。”金宵闻到了淡淡的香味,抬起小下巴,看李大厨手中的大海碗,小嘴吸溜了一下口水道:“李爷爷,我想尝尝。”
“我也是。”郝一淼道。
“好好吃的样子。”李元奇道。
李大厨边搅拌边道:“好,先给你们尝一尝。”
云照五人期待地看着李大厨的动作。
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