第591章 姜尚的电报（1 / 2）

顾英华拿上肉回去就把肉给烀上。

除了排骨那五斤板油之外，顾英华把猪耳朵和两只猪蹄儿全都放锅里炖上，然后再往里面放了一个卤料包。

随着炖的时间越来越长，属于卤味霸道的香气散发出来。

也还好顾英华住的偏，周围的几户人家跟顾英华相处的都好，你不会去往外边胡乱说。

但是这卤味儿的香气还是太诱人了，决定了一会儿卤味出锅之后给他们挑一些送过去尝尝味儿。

趁着烀肉的功夫，顾英华把拿回来的五斤板油给切成片儿，全都给它炼成了猪油和油滋啦。

他们还有的人买板油来做咸腊肉，上次板油就能放一整年，想吃的时候在上面切一块儿，保存的时间也比炼出来的猪油时间长。

顾英华去年也尝试做过那个咸腊肉，不合她的口味，一股浓郁的猪油味儿，她今年就不打算做了。

把猪油炼出来之后放到空间里边，也能保存挺长时间的。

一边想着顾英华又在肉都炖好之后，往里面加了一些菜，提前泡发的海带木耳全都放进去，又去豆腐坊换了两斤的豆皮儿拿回来也丢进去煮着，还有早就在外面冻着的冻豆腐，再加上早就切好的土豆片，粉条，弄满满的一大锅。

肉她是不打算给大家送了，不过她素菜加的多，就给他们一人送了一份儿尝尝味儿。

只有给姜大娘他们那份儿才放了一点猪耳朵。

像陈桂华和车燕他们家本来是不好意思收的，但是卤味的香气实在是太诱人了，加上里面又都是素菜，他们两个就厚着脸皮收下了。

姜大嫂和姜二嫂那边收下的挺痛快的，四牛和大华，姜宁他们都在家呢，要是不送去还好说，送去了就给孩子们尝尝味儿。

给挨家挨户都送完了，锅里面的素菜也都不剩下啥了，顾英华又往里面扔了一些，紧接着把猪蹄儿和猪耳朵都拿出来切好，开始享用美味。

黑虎和黑豹从她开始炖卤味儿的时候，就坐在灶台前面看着，看顾英华把里面的肉拿出来，更是死盯着顾英华不挪眼儿。

这次顾英华没给它们盛出来一些，卤味儿里面料都太重了，味道也重，她不太敢给两只狗吃。

就另给狗煮了两碗面条，用一些烀肉的肉汁给拌上。

黑虎和黑豹见顾英华真的不给他们两个吃，就也死了心了，低头乖乖的吃着面条儿。

顾英华见它俩可怜不搭件儿的，就又给它们两个弄了些火腿肠，给它们往碗里面倒了一盒牛奶，两只狗吃完饭就跑出去玩儿了。

顾英华自己一个人坐在炕上啃着猪蹄儿，吃着猪耳朵，还挺享受的。

猪肉都已经分了，离过年的时间就远不到哪里去了，

时间转眼就到了一月份，也是农历的腊月初，眼瞅着还有不到一个月就过年了。

好久没有音讯的姜尚也终于往邮局里面寄了一封信回来，还是姜牧回来的时候特意把信给捎回来的。