第二百一十章 串串和卤味(1 / 2)
姜写意说干就干,不过,因为没有合适的店面,就准备先弄一个小推车,小推车也不复杂,就是三轮车上面搭好架子和玻璃柜台就可以。
她把图纸给了何遇秋,让何遇秋去找人,何遇秋没什么意见,但是姜写意还是有点不好意思。
毕竟何遇秋怎么说,也是自己的堂哥,而且,他做这个,还没有工资,还是要培养自己的人啊。
不过,暂时还是先麻烦何遇秋了,到时候多给他一点兔子精的药,他应该很喜欢。
因为用量大,姜写意准备以后做生意用的东西,还是从明面上走,直接去采购。
这个小推车主要是串串,还有卤味,卤味就是麻辣鸭翅,鸭腿,鸭脖,海带,豆皮之类的,串串也是,不过,味道不一样,可以两个都做,看看哪一种卖的好。
各种调味料是去药店里收的,要点里的材料多,不过,不是走的何家药铺的路子,毕竟,这个调味料,起码现在来看,还算是商业机密。
就算是跟何家药铺有合作关系,也仅限于面霜,其他的都要分割开来。
调味料很快就准备好了,各种蔬菜也采购好了,都是市面上常见的蔬菜,虽然市面上也有南方的蔬菜,可是价格不便宜,串串主打的是就是一个物美价廉,所以,价格高的南方菜,一开始,就不在姜写意的考虑范围里面。
还有她自己做的一些吃的,比如说鱼丸,牛肉丸,腊肠,小香肠,都可以放到里面,也算是核心竞争力了。
车子很快就做好了,上面是展示台,下面是小的炉子,用来给食材加热。
麻辣卤味也是加热的,毕竟现在天气还不算是多么暖和,加热后,味道也更好一点。
等到车子和串串,卤味准备好后,夏桃和姜卫国,姜长西,唐文静都来了京市。
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