第六十二章 难以下咽(1 / 2)
张晓闻言,面无表情,愣在原地无动于衷。
李天见此,微微皱眉,冷冷道,“掌柜的,这家食肆乃是户部下发文书过渡给我的,你私自将之兑出,你说,若是我将你送去衙门,你会如何?”
说罢,李天眼神宾变得冰冷,一股无形的气势,朝着张晓压迫而去。
他本不想为难,可这张晓却不知好歹,那就怪不得他来硬的了。
张晓听到李天要把自己送去衙门,下意识身子一紧。
接着又突然感到一股压力临身,忍不住看了一眼李天,顿时被李天冰冷的目光所震慑,心中涌出恐惧。
他哪里还不知,眼前的大人不是常人,再不敢怠慢,急忙躬身道,“小的不知好歹,大人息怒!可千万不要将小人送去衙门啊!小的这就带您去后厨,让后厨将菜品准备好!”
众人来到后厨。
足足半个时辰后,后厨们才终于满头大汗的,将食肆中如今上的了台面的菜品,共十八道端上了桌来。
李天坐在桌前,给了阿兰一个眼神道,“阿兰,替我一起尝尝。”
说着已经夹起了一块红烧狮子头送入口中。
可刚刚嚼上一下,便顿时脸色一变,直接将狮子头吐
了出来。
“这狮子头怎么如此苦涩!”
再看阿兰,虽然没有那么夸张,却也是微微皱眉,仅仅是吃了一小口狮子头,便住了嘴。
“阿兰,你感觉如何?是否苦涩?”
阿兰闻言,老实的点点头,“奴婢吃着还可以,不过确实带有些许苦味。”
身后,一名膀大腰圆的厨子见此,急忙解释道,“禀大人,那是盐巴自带的苦涩之味,而并非菜肴难吃,这也是无法避免的啊,我们食肆中所用的盐巴,还算这京都中各大酒楼食肆中比较好的盐巴了,这以往的客人也都爱吃,并没有什么人觉得苦涩的。”
说着,还有些委屈一般的低声嘀咕了一句,“我们只是寻常食肆,也并非官府宫廷,所用的自然比不得,大人您在宫中府中所用的盐巴那般好了……”
那表情,好像是李天冤枉了他的厨艺差一般。
李天闻言微微皱眉,还向一旁的张晓看去。
不等他开口,张晓便自觉道。“大人,他说的没错。”
阿兰也适时的补充道,“大人,确实如此,最好的官盐那都是无比珍贵的东西,唯有皇宫才有调配与使用的权利,那都是陛下与皇室享用的,至于皇
宫中的其他下人,所用的盐巴则要略逊一些,但也是非常好的盐巴,而朝中大臣们,每月也都能领取一定量的官盐回府使用,但也有限。”
“”而除了皇宫内与各大朝臣的府邸中,外面百姓们所用的就是寻常的粗盐了,这种粗盐就免不得带着苦味,我们这些下人,寻常所食也是如此,所以都习惯了,唯有给大人们准备的吃食才敢用上那珍贵的官盐!”
李天一听这才恍然。
回想起自己一来到这个世界,便在那皇宫之中。
食用的都是比较好的官盐。
而后来他晋升总管后,所食用的菜肴更是来自御膳房,其中所用的盐巴,与小皇帝吃的都是同种。
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