第38章 明栿·分茶(1 / 2)
西厢房的人有的帮忙打120,有的敞开门窗通风。
卫校的女生则一边为江奶奶做心肺复苏,一边指挥红唇姐姐把阿司匹林和硝酸甘油给江奶奶服下。待到心跳逐渐恢复后,江奶奶才在孙女的陪伴下,由救护车送往医院。
因为江奶奶的茶友都去了医院,乱作一团的西厢房便只剩下顾招娣一人。
她看着长桌上盛满茶汤的古董建盏,不发一语。
而江奶奶在上一刻说的每一句话、做的每一个动作,却都在她脑海中挥之不去。
“大孙子你记着!这分茶,一定要选取广口茶碗。”江奶奶的双手虽然布满了皱纹,可她端起建盏的动作却似少女一般,轻柔而婀娜,“你看呐!这碗口足够广阔,才能在茶汤上打出各种各样的图案和诗句。”她说完,放下建盏,又用慈祥的眼神回身仰望自己,“这就好比咱们的心胸啊,只有在开阔的时候,才能绘出精彩的未来!”
顾招娣似懂非懂地点点头,却不知该说些什么。
江奶奶她,是不是听到了自己跟爸妈打电话的内容?
刘爷爷的笑声却在此时响起。
“江姐姐每回分茶,都要讲些大道理!”他说完,还不忘张罗在场的孙辈将江奶奶的话记在心上,“你们可都要记好了,学到的本事,可都是你们自己的。”
可没想到他这话,却只换回了江奶奶的白眼:“刘老你甭在那给我戴高帽子!这么点儿小把戏,还用我来教?”
“那可不!”刘爷爷夸张地点头,“您说的每一个字儿,那都是精华!”
“是啊!江奶奶!您的威名我们是如雷贯耳,您多说说,我们也多学学。”刘爷爷的孙女说着也凑了过来。
其他孙辈见状,也起身凑在顾招娣身边。
看着在场孙辈们满脸渴求知识的样子,江奶奶便也不推辞,“那我就再说说这分茶所用的茶器。”她说着,又给孙辈们一一展示面前的茶匙,“宋代的蔡襄认为,茶匙,黄金为上,人间以银、铁为之。竹子太轻,不适宜使用。可是这金银茶匙太过昂贵,平民百姓用不起,该怎么办呢?”
见众位孙辈摇头,江奶奶又看向顾招娣:“那大孙子,你知道吗?”
“分个茶而已。”顾招娣连长案上的茶器具是什么都不知道,又怎么知道答案,只好随便回了一句,“若是技艺高超,用什么都无所谓吧。”
哪知,听罢这个答案,江奶奶非但没有数落她的无知,却还拍着手夸赞。
“我大孙子真是个妙人!”继而又回头对周围的晚辈道,“这蔡襄如此要求,不过是认为,只有质感强的茶匙才能在点茶分茶时做到‘击拂有力’。所以啊,这茶匙不仅金银铁器可为之,就是那再普通不过的椰子壳也可以。正所谓,器物非金玉,品节自生华。”
“好!”刘爷爷收了折扇,率先叫好,“那江姐姐你的这只茶匙,不会就是椰子壳做的吧?”
“正是!”江奶奶说着将椰壳茶匙拿在手里,炫耀一般地给大家晃了晃,“光我一人儿干说有什么意思?依我看啊,不如咱们七个老家伙一边分茶,一边给这几个小的,上上一课!”
“那敢情好啊!”说道此处,刘爷爷便跃跃欲试地看向其余茶友,“那咱们,可就献丑了!”
随着刘爷爷一声令下,顾招娣只觉得整个西厢房的空气跟着一滞,七位老者周身气韵亦是一变,诸位孙辈则又重新站在自己的爷爷奶奶身后。
江奶奶虽背对着自己,可她浑身沉稳老练而又超凡脱俗的气质,却还是让顾招娣跟着紧张起来。
“第一道,焚香静心。”江奶奶在香炉中燃起檀香后,便开始闭目养神。
刘爷爷则开始用文火烘烤饼茶:“第二道,文烹龙团。”
直至茶香四溢,饼茶松散,下一位奶奶才接过来,用茶臼锤碎饼茶:“第三道,臼碎圆月。”
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