第265章 一卵孵双凤(2 / 2)
用商城的原料做出的食物,竟然也有特殊效果。
她明显感觉到,吃完这餐饭后,自己不仅仅感到“饱了”,还有种明显精力变得旺盛了的感觉。
系统笑完之后叮嘱;“宿主,为了保证世界的稳定与公平,食物的特殊效果只对你本人起效哟。”
“我记住了。”
足够了,她只是想重振御山海而已,并没有引起国家注意,被抓去做实验的想法。
考虑到不能对齐跃宁的人品和手段太抱希望,她决定给自己多上一层保险。
因此一大早她就开始做准备了。
将雪梨洗净,去核,去皮,切成小块。红枣洗净,用筷子捅出枣核。
又将商城购买的党参洗净,浸泡两小时后取出切片。
最后再将现杀的乌鸡拔毛、去内脏,剁掉鸡头、爪子,其余部分切小块。
起锅煮水,待水沸后汆烫乌鸡块,去除血水后捞出控水备用。
再用中火热炒锅,倒油烧至九成热后,放入乌鸡块翻炒十分钟后注水,再加入雪梨块、红枣数枚、党参片,盖上锅盖转小火慢慢熬煮,最后放适量盐和味精即可。
中午她便好好吃了两盅党参雪梨乌鸡汤,然后才施施然去品菜。
她坐下没多久,齐跃宁等人很快也出现了,张昊身后跟着一个帮厨,端着一个木托盘,上面放着一个扁扁但口极大的瓷碗,上方有大的夸张盖子,看不出是什么菜,但一股香气已经悠悠地弥漫开来。
她轻嗅气味,已经分辨出了几种食材。
等托盘放下,张昊信步走上来,满脸是自信的笑容:“江老板,这就是我的题目了,请您品尝一二,还望不吝指导。”
说着他将盖子揭开,颇为自得的介绍:“这是一卵孵双凤,原为鲁菜,经本人改良之后得了这道菜,请江老板品尝。”
她缓步上前。
一卵孵双凤原名西瓜鸡,主料是西瓜与雏鸡,辅以水发海参、冬菇、玉兰片、火腿、干贝、葱姜丝等物,口感酥烂鲜美、咸鲜无比。
不过张昊的这道菜却不是传统做法,这道菜原本是以挖空的西瓜做为容器,张昊却是以青玉蛊做碗,更显昂贵非常。
罗大厨跟在她后头,又一次充当了讲解:“这道改良版的一卵孵双凤是金满楼的招牌菜之一,价值不菲还需要预定,听说很受欢迎。”
她垂眸打量这道菜,青玉雕成的西瓜碗很漂亮,看着就有种沁凉的感觉,但从视觉效果来说,倒是十分适合炎炎夏日。
取了小碗舀出一点汤放到鼻尖轻嗅,香气绵长,让人口舌生津。
勺子舀了一点汤尝尝,咸鲜之味中又有一点西瓜的清新,另外还有一股……
她挑了挑眉,又夹了两块禽肉放入碗中仔细查看。
传统的一卵孵双凤用的是培育2个月左右的小雏鸡,但张昊改良后的这道菜显然用的不是普通仔鸡。
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