第174章 酒店门口,直播做菜（2 / 2）

就是路过的车辆看看跟前有车位，都停下来观看。

整个大门口，围了有上百人了。

曹二蛋拿着鳗鱼晃了一晃，突然一抖手。

鳗鱼就脱节了。

尖刀一划，开膛破肚。

一手抓住，另一手攥着刀还能腾出两个手指挤出苦胆，手法熟练。

快的很多人都没看清，一条鳗鱼已经被处理完毕。

在水里清洗了一下，放在菜板上。

曹二蛋拿起大号厨刀，习惯性的玩了一个刀花。

这曾经是他杀人的动作。

现在用在了做菜上。

一旁的人惊叹不已：

“哇塞，好帅！”

“小心呀，这刀很锋利呀！”

曹二蛋今天玩的就是推广，必须要帅气，具有观赏性。

运刀如飞，一条鳗鱼洗净后去掉背腹鳍，去掉鱼头。

然后在用清水冲洗掉鱼身，在案板上切成等宽大小适中的的鳗鱼段。

摄影师的镜头跟着他的手找角度拍摄。

曹二蛋把鳗鱼用料腌制一下，然后鱼段下锅。

翻炒挂糖色，均匀后加入酱油。

再翻炒大勺。

火光四起，随着大勺的翻动起落而闪烁。

曹二蛋不仅是手法快捷熟练，而且还不住地给大家作讲解。

一听他的见解，主播们都不说话了。

来录制曹二蛋说的话。

“鳗鱼分类很多，白鳝、河鳗、青鳝……等都是鳗鱼

补虚养血、祛湿、抗痨等功效，对于贫血、肺结核等病人有滋补作用。

还能预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。”

周围的听得入神，看着曹二蛋的手法也是过瘾。

这边鳗鱼已经填汤来烧，需要一定的时间。

曹二蛋就开始下一道菜。

这一道叫做“辣炒药膳蛏子”。

蛏子是经过用中草药喂制泡好的。

味道独特的很。

这一次是爆炒，曹二蛋把蛏子倒入大勺，烹入料酒的时候，“噗”的一声，火苗子喷起三尺多高。

围观的人都发出惊呼。

但见曹二蛋手腕伸缩，大铁勺上下飞舞。

那一盘蛏子在锅里翻飞，伴随着火花“哗哗”作响。

之后，

曹二蛋又做了两道正宗的四川菜。

麻婆豆腐和辣子鸡丁。

用料虽然简单，不过口味做的那是鲜香麻辣，十分纯正。

四道菜摆在桌子上，送了筷子给大家随便品尝。

曹二蛋洗过手以后，对着大家说：

“这几个都是很平常的用料。

但是经过我的烹制，味道绝对好吃。

请大家随便品尝一下。

等到明天，我再给大家做点本店的特色药膳，希望大家能来捧场！”

丁采儿不由得暗赞，这小子真的聪明。

不能一下把老底都拿出来给人看，这样吊吊大家的口味，明天来的人更多。

说不定明天连新闻记者都上来了，到时候可是免费的广告。

大家拿着筷子牙签的开始品尝这四道菜。

厨师张鹏第一个就过来了。

他在一旁就等着挑曹二蛋的毛病呢。