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208.第208章 话多话少(2 / 2)

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李江嚷嚷:“给我吃,我挪到城外都干!”

温语笑了:“端一碗吧,只别形成习惯就好!”

“不会的,就这一次!”严珠保证。她也不用李江了,自己端了碗面出门。

正好,文若轻正在附近办事,到了中午饭点儿,突然想起来这儿开的新店。

没坐马车,也不用人陪,自己溜达着过来。刚到门口,就见一位姑娘端碗面出来。

他不可能去瞧人家姑娘长什么样儿,但那碗冒着热气儿的面,却一下引起他的注意。

好香啊!可是,我怎么很熟悉这味儿,为什么会是这种感觉?

头有些疼,愣愣站了一下,进了店。

伙计上来招呼,他说,“刚才那位姑娘端出去的面,来一碗!”

“客官,那是本店今天才出的鲜虾面,十两银子一份。一碗面,二样小菜!一杯清酒。”

“嗬!这价儿也算是京城最贵的面了吧!”

“客官,您是不知道啊!几个人,从昨儿晚上一直忙到晌午,也才做出一百碗。您看,这么高的成本赚不了几个银子的!”

“呵,你跟我说这个?好,那我来帮你算上一算。就那一碗的虾来看,一百碗,掐头去尾,至多用到十五斤虾。这个季节,正是此虾上市之际,所以,五两银子,足足可以买下了。

一碗面三两,二个铜板。一壶酒五个。配菜都有什么,端上来我瞧瞧”

“”

门外,严珠已经把面端了过去。木灵跟出来,又端了一碗茶。

“你一上午都坐在这儿么?也不喝水吗?先把茶给他吧!”

木灵把碗递过去,不满的叨叨:“让我们珠珠姑娘伺候,你是几世修来的福气啊!”

男人却丝毫不觉得如何,镇定自若的接过去。应该是渴了,喝的虽然慢,但竟然喝了大半碗。

“来!”

严珠面给他。他接过去,吃了起来。仍如昨天那般,不紧不慢。

吃完了,他竟说了一句,“不错。”

“原来你会说话呀?”严珠吃一惊。

她以为,此人跟兰舟一样,所以才特别关照的!

男人又不说话了。

他话少,文大人却在喋喋不休:“剥虾的婆子,一天三十个铜钱儿,有大把的人来!再加上炒浇头的师傅。擀面的。一百碗面,十两银子的成本,就足足的了!所以,其余九十九碗,就都是毛利了咦,不算不知道,这个生意不错啊!”

屋外,严珠还在问:“你是哪里人!?”

男人端着碗,似有些茫然。

“你这挂玉的绳子就要断了,一断就会丢的。回头我得了空,帮你打一条吧!”

她只是随口一说,却没想到,那男人一手端碗,另只手一把就把玉扯下来,递给了她。

“”

文大人还在算账:“一百碗卖一千两银子。老天!一个月就是三万”他眼睛都亮了。

“你这里连伙计带厨子,六十个够吧?管事大概用五个,账房二个,清扫洗碗的十个”

那伙计,差点听哭了

严珠说:“那你可别急,我今天事儿不少呢!”说罢,她往回走,又停下:“你可别走了呀!一块玉买一碗面,可亏大了!”

男人看着她,摇摇头。

屋里,文大人兴致不减,他已经把人工、房租和装潢,摊到每天是多少,都推算出来了。

“再加上税,各种打点,杂费,合到每天”

“客官,客官!小的只是个小伙计。您说的这个,听都听不明白啊?”

“不求上进!我是要是告诉你。就算只做鲜虾最肥美的一个月,再刨去没卖出去的,多了不说,二万五千两银子妥妥到手了。这还只是一碗面哪!大菜呢?酒呢?你家老板,要发达了!”

“那那您的意思是!”伙计摸着后脑勺儿。

“来份面!”文大人聊够了。

“哎哟,您吓死小的了!好咧!鲜虾面一份!”

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