第583章 合成和牛肉（1 / 2）

“这么贵啊！”

孙平安看着精美图片旁标明的价格，忍不住咋舌道。

以孙平安的身家，这世界上就没他吃不起的东西。

可能是上辈子带来的习惯，他总会忘记自己是个有钱人，所以才会发出如此感叹。

这家是高档和牛烤肉店，所以，菜单上的无论是套餐，还是单点，几乎都与和牛有关。

一份a2级和牛套餐，就要388元。

a5级和牛更是论克卖，一克高达8块钱，也就是说，买上1斤5a级和牛肉，竟然要4000块钱。

要知道，和牛的品质分为a1到a5。

只有a3等级以上的和牛，才会出现叶榆城石纹，也就是雪花纹。

a2级和牛，实际上就相当于普通牛肉了。

甚至在口感上，普通肉牛身上肉质最好的部分，要比a2级和牛的口感更好。

而a2级的和牛套餐，总不能跟战斧牛排一样，上来个连骨带肉好几斤的大家伙吧？33q.

三四两，最多半斤a2级和牛，加上一些诸如浓汤、面包之类的配菜，要388？

就算是明码标价，孙平安也感觉黑，真他吗黑啊！

“先生是来鹤城旅游的吗？”美女服务员笑盈盈的问道。

“算是吧！”孙平安点了点头。

“那先生您来我们店可算是来着了。”

“我们店的和牛，都是从樱花国进口的种牛，在我们鹤城和牛养殖基地进行的繁育养殖。”

“在品质上、口感上，比樱花国的和牛更好。”

“而且，我们家是整个鹤城唯一的和牛特许经营店。”

“这个特许经营，每座城市就只有一个哦！”

“因为我们家距离和牛养殖基地近，所以都是当天现宰的当天现送来的。”

“我推荐”服务员扫了一眼孙平安的穿着。

“a3级和牛，100克只要200块钱。”

“由大厨亲自在现场为您烹制，您既能享受到大厨精湛厨艺带来的视觉盛宴，又能品尝到来自樱花国的美味和牛，一举两得呢！”

孙平安其实都准备撤了。

不是和牛吃不起，而是路边烧烤更有性价比。

可服务员这舌灿莲花一顿说，成功的勾起了孙平安的食欲。

上次吃和牛还是在樱花国呢！

这都过去2年了。

得，反正咱不差钱，来都来了，那就整！

“那就先来1斤a3级和牛。”

不差钱归不差钱，这明显高价和牛，尝尝得了，还真指望吃这个吃饱？

有钱也不是这么用的啊！

“好的先生，请稍等。”服务员开心的转身去通知后厨。

服务员之所以如此卖力的推销，是因为他们的收入除了基本工资之外，只要客人点了a3级以上的和牛，他们就能够拿到提成。

“12号桌客人，500克，a3。”

“老客？”穿着厨师服，站在前堂和后厨门口的年轻男子看了一眼孙平安所在的方向，问道。

“来旅游的，看穿着很普通，身上一件名牌都没有。”

“带的包商标没见过，地摊货。”

“行嘞！”厨师服男转身掀开帘子，走进了后厨。

孙平安这才有工夫看这家店的内部情况。

这家店的装潢并没有因为主要卖的是和牛，就搞出来樱花风。

而是装修得金碧辉煌。

中式屏风将餐桌隔开，形成了一个个独立的空间。

20多张桌子全满，而且翻台率极高，可见这家店的利润非常惊人。

服务员都是二三十岁的年轻男女，男俊女靓，穿着相同款式的制服，虽然上不露沟下不露腿，却将身材完美勾勒了出来。

片刻后，一位厨师推着小车来到了孙平安面前。

“先生，这块a3级和牛重量是570克，您看可以吗？”

厨师将放在盘子中的牛肉展示了一下。

巴掌大的一块牛肉，并不是血红色，而是偏粉色，上面有着稀疏的雪花纹，最上端的雪白色油脂，宛如白玉一般。

“行，就这块了。”

大厨将盘子放下，开始了烹制。

所谓的烹制，其实就是和西餐厅、牛排馆一样，把牛排两面煎烤一下，然后切成长条，再进行四面煎烤。

几分钟后，烤好并已经切成小块的牛排，放在盘子里，摆在了孙平安面前。

“先生请慢用。”