第209章 美味的蛇羹（1 / 2）

接下来日子，倒也无甚大事，小年糕持续盛宠，就是闲着没事就跑到澹宁殿，隔空膈应一下宁贵人。

反正舒锦把她们俩隔得远远的，断不会叫这两只乌眼鸡凑到一块。

经过核实之后，舒锦撵了偏殿的太监小凌子——这一回，宁贵人倒是没有袒护。毕竟小凌子的行为已经算得上叛主了。

“你也犯不着置气，说到底也只是个嘴巴不严实奴才罢了。”舒锦扫一眼宁贵人那隆起的小腹，语气平和。

宁贵人却不这么认为，什么嘴巴不严实？肯定是被敦妃给收买了！她都躲到裕贵妃的澹宁殿了，居然还摆脱不了年氏那个贱人！

宁贵人拢了拢自己的小腹，为了保这个孩子，她脸都不顾了——可一定要是阿哥啊！

只要能一举得子，就算无法比肩裕贵妃，怎么也能为嫔为妃，也省得敦妃仗着位份欺侮她了！

宁贵人眼圈微微泛红，“敦妃欺人太甚，嫔妾如今已经处处躲着她，竟还是不得安宁！”

舒锦腹诽：你先前跟敦妃争宠，可从没客气过，凭什么你现在想躲清闲了，人家就得配和你啊？你以为全世界都是你妈啊！

“好了，有孕之人不宜落泪。皇上既将你交给本宫，本宫自会尽力护你周全。”舒锦只得略加宽抚。

宁贵人娇怯怯道：“那嫔妾便将自身与腹中孩儿托付娘娘了。”

这时候，大宫女含霜快步近前，笑着说：“娘娘，今日内务府送来了甚是肥美的树榕蛇，用来做蛇羹是最相宜的了。”

舒锦颔首，“那便交给最擅长粤菜的掌勺太监吧。”

宁贵人俏脸忽的便煞白了，身躯也跟着微微发颤：“蛇？！宫里怎么能有蛇？”

舒锦一阵无语，有什么大不了的？蛇羹可是一道名菜。

含霜暗暗偷笑，这宁贵人原来如此胆小，便忙笑着说：“贵人请放心，这树榕蛇无毒。”

宁贵人脸色依旧难看，“就算无毒，也是会咬人的呀！”

含霜一阵无语，“送到澹宁殿的鸡鸭鹅尚且是屠宰干净的，更何况是蛇了。”

宁贵人咬了咬嘴唇，还是无法理解，声音都有些磕磕绊绊：“贵妃娘娘……怎么会喜欢吃蛇呢？”

舒锦也无法理解宁贵人，你咋这么挑嘴呢？

“蛇羹可是珍馐美味。”别的嫔妃想吃还吃不到呢！她是做了贵妃之后，才能跟内务府要这要那。换了是旁人，内务府才不会理会呢。

便笑着吩咐道：“今晚叫厨子好生做一道烩蛇羹，弘昼也喜欢得紧呢。”

宁贵人脸色又白了几分，她捂着肚子道：“嫔妾先告辞了！”

然后便像逃命似的跑得没影儿了。

舒锦：……

虽说蛇这东西，女孩子看了多少都会害怕，可做成一盘菜，还有什么好怕的？

含霜噗嗤笑了，小声道：“当真是胆小如鼠！”

舒锦摆了摆手：“行了，以后不要在宁贵人面前提这个。”

“是，奴才记下了。”含霜忍着笑意道。

其实正宗的粤菜三蛇羹、太史五蛇羹什么的，用的都是毒蛇，还动辄眼镜蛇、金环蛇这种剧毒蛇。舒锦虽然不怕一道菜，但也不想有人为了捕毒蛇而丧命，便叫内务府去采办无毒蛇来制蛇羹。

送到各宫各院的鸡鸭鹅猪牛羊虽都是最新鲜的，但总不能在宫里鸡飞狗跳，都是当日宰杀再送到各处膳房。这蛇自然也不例外，毕竟舒锦也不想自己的食材跑出来吓人。

所以宁贵人在澹宁殿住了这么久，也是刚刚发现贵妃娘娘居然喜欢吃蛇羹。

这道烩蛇羹做起来倒也不难，将蛇肉切段，加黄酒、葱、姜、盐、陈皮丝上笼蒸熟，剔出蛇肉，撕成丝，然后用猪油爆炒，下香菇、木耳丝，烹上黄酒，文火闷煮一个时辰即可。

只是是新鲜的蛇肉，做出来的烩蛇羹自是鲜美一绝。

日暮西斜，舒锦和弘小昼娘俩一人一碗蛇羹，各自吃得香甜。

放下碗筷，弘小昼满足之余又有些遗憾，“可惜就是分量少了点。”

舒锦笑道：“这树榕蛇是从南方弄来的，属实难得。”

更何况，这玩意貌似是补肾的，额……还是不要给小孩子吃太多。

弘小昼拍了拍肚皮，又不禁哀叹：“今儿先生又布置了十张大字，唉，又得熬夜了。”

才这点年纪，就有家庭作业了，舒锦虽然心疼儿子，可没没法改变上书房的规矩，便道：“那就赶紧回去写吧。”

弘小昼闷闷“嗯”了一声，顺手撸了一把橘子，这才心满意足地走了。