第54章 万事开头难（2 / 2）

“这街上摆面摊，我们人手是不成问题的。只是前期需要购买桌子板凳，炉灶碗筷，还有各种食材。这都需要钱。

更何况，我们还需要向着官府纳税，还有场地费，一时间我估计拿不出这么多的银子。”

沈峤摇头：“不用这么麻烦，我手里还有些银子，只要置办一个炉灶一口小锅，支个摊儿，再拿几副碗筷即可。”

“没有桌椅板凳怎么吃面？难不成让大家都站着不成？”

“前期不用投入太多，后期有了收益，我们再视情况逐渐加大规模。而且我卖的这个面与普通的面不一样，晚上我煮来给你和李大哥尝尝。”

到了下半晌，沈峤就将自己关在厨房里，从空间里取出几包方便面，红烧牛肉，老坛酸菜，猪骨浓汤，还有翡翠鲜虾，分做四份，用托盘端出来。

顿时浓郁的香气扑鼻，英哥儿使劲儿吞咽口水，早就迫不及待。

沈峤搁下托盘，招呼李嫂一家品尝。

李嫂有些诧异：“大小姐好利落的手脚，这么快就将面煮好了。李嫂竟然不知道你还有这样的手艺。”

将信将疑地品尝一口，更加不可置信：“你这面是怎么做的？面条劲道爽滑不说，这汤味道简直太好了。我在相府都没有吃过这样好吃的面。”

古代调味料简单，大多也只局限于油盐酱醋糖，而方便面里这些现代的科技狠活，能给他们味觉上造成极大的冲击，入口瞬间即觉得十分惊艳。

沈峤只能扯谎：“其实，这面不是我的手艺，是我今日从一个认识的大厨手里拿来的。我与他有商定，他负责制作，我负责售卖，我们两人五五分成。”

李嫂信以为真：“这面味道如此鲜美，一定好卖。只是不知道小姐您打算卖几文钱一碗？”

“十五文。”

李嫂与李大哥对视一眼：“街上的素面三文钱就能吃一碗，十文钱可以吃带肉浇头的。这个面是不是有些贵？”

“的确贵，”沈峤承认：“但是我这面却是上京城头一份，也是独一份。卖的就是价格，不能太廉价了。”

廉价的话自己就亏了。

毕竟拼夕夕里店铺的生意还没有起来，吃了上顿没下顿啊。

商议好之后，大家早早地歇下，第二天按照分工准备。

李大哥擅长泥瓦活计，他带着英哥儿到大街上寻合适的摊位，提前盘好炉灶，铺设案板。李嫂负责采买碗筷笊篱等，寻找水源。

沈峤负责货源。

她将方便面拆掉外包装，料包分门别类放好。

一切已经全部准备就绪，开张大吉。

李嫂与李大哥热情地招呼来往行人免费品尝煮好的方便面。

过往行人闻着方便面的香气，听说可以免费品尝，立即就将面摊包围了。

一个个的，就跟恶狼似的，互不相让地往前挤，等着沈峤煮面。

一时间场面热火朝天。

只可惜，品尝的人不少，狼吞虎咽的，连吃带喝，还赞不绝口。可一说花银子买，就都觉得价格太高，抹抹嘴走了。

折腾一天，也只卖出十几包，但是免费品尝却煮了一百多包。

英哥儿都有些垂头丧气：“这些人贪便宜没够，白吃了那么多，却不肯花钱买。”

李嫂也忧心忡忡：“就是啊，赔钱赚吆喝，长此以往下去，岂不赔惨了？”

沈峤也没想到，做个生意这么难。

可能是自己照搬的现代营销套路错了。

也或者目标客户群体没有找对，没有消费能力的人，就跟现代有些排队领鸡蛋的大爷大娘们似的，单纯只是来占便宜的。

甚至还有那好色之徒，始终盘桓在摊位跟前，垂涎着沈峤的美貌，说些不干不净的话。

还好李大哥在，镇得住场面，这些人不敢太造次。

万事开头难，总不能第一天就打退堂鼓。