第四十五章 皮皮虾快跑(2 / 2)
“行,那就先去你爷爷家。”
林鸥和强子这会儿已经没什么力了,懒洋洋的应了一声,看来明天去蹭顿饭的计划落空了。
在二爷家抱上两只奶呼呼的小奶猫后,林鸥把皮皮虾给二爷留了两斤。
本来林鸥想自己抱着两只小奶猫,顺便给它俩喂点灵液的,结果被李梓轩看到后直接就被萌化了,果断用手上的笔记本把两只小猫换过去了。
林鸥无奈的把笔记本还给强子,自己靠在后座休息会儿。
“小鸟,这么多皮皮虾,今天怎么做?”
“这种野生皮皮虾肉质鲜美,适合白灼,但今天抓的比较多,还可以做一份椒盐的。”
后座的两人无聊就在那讨论吃什么,李梓轩抱着两只小奶猫眼睛都快长到它俩身上去了,只有阿伟在认真的开车。
白灼皮皮虾做法比较简单,将洗干净处理好了的皮皮虾放入锅里蒸上,等熟了后出锅放到盘子里就好,想吃什么味到时候蘸料就可以了。
椒盐皮皮虾则麻烦一些,虽说这道菜叫做椒盐皮皮虾,但和椒盐这道调料没什么关系,这里的椒盐指的是辣椒和盐粉。
锅里倒油,油温五成热下皮皮虾,将皮皮虾炸的差不多后捞出备用,锅留底油,放入尖椒、蒜末等调料炒香,再放入炸好的皮皮虾,翻炒均匀,最后再调味,翻炒两下就可以出锅了。
像他们这里吃海鲜基本上都不会用什么调料,海鲜海鲜,吃得就是一个鲜字,像这种野生皮皮虾,白灼就行了。
只不过现在沿海渔业被破坏,渔业资源减少,很多海鲜基本上都是养殖的了,养殖的没有野生的鲜,所以各种重口味的调料就被放入菜里面了。
而林鸥则是在外面跑了这么多年,口味已经有些偏向那里的重口味了。
今天皮皮虾是主菜,再配上两个凉菜和一份卤牛肉,晚餐就做好了。
“尝尝,刚刚捞上来的野生皮皮虾,绝对让你们爱不释手。”
“小鸟,别的不说,你这做饭的手艺绝对是一绝。”
皮皮虾好吃是好吃,但剥起来比较费劲,它身上的甲壳比较硬,一不小心就会划伤手指。
不过劳动人民自然有劳动人民的智慧,林鸥将一根筷子从皮皮虾的尾部插入,一直往上捅,到头后再把皮皮虾翻转一下,把筷子抬起,这样皮皮虾的虾壳和虾肉就分离了。
“哎,本来想慢慢享受的,结果吃得有点急了,这就吃完了。”
李梓轩吃完后还意犹未尽,虽说她在减肥,但谁叫林鸥做出来的皮皮虾太香了呢,不把这一锅诱人的小婊砸通通消灭掉,她感觉自己减肥都没有动力。
“你们先吃着,我去给两个小家伙喂点奶。”
林鸥刚刚起身,李梓轩就抢先了,“你告诉我奶粉在哪里,我给它俩弄。”
“就在黑仔和大白的狗粮边上。”
既然有人代劳,林鸥也就收拾桌子去了,顺便给黑仔和大白弄点吃的,虽说两只小奶猫已经断奶,能吃饭了,但上次给黑仔和大白买的羊奶粉还有点,正好给两个小家伙喝了。
等他收拾完回来的时候,强子正在那看着李梓轩给两只小奶猫喂奶。
“你小子想什么呢?”
“小鸟,过几天陪我去一趟县城。”
“行啊。”
林鸥没问,反正强子买猫应该和李梓轩脱不了干系,不过强子愿意说就说,不想说就不问了。
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