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第九十章 糊糊炸鱼(2 / 2)

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一群人抓了将近两个小时,将三个桶装的满满当当后才决定去收地笼准备回家。

要是地笼里面装的一般的诱饵,这点时间肯定不够用,但林鸥放进去的可是沾了灵液的诱饵,效果自然不用多说。

“哟,这里的资源不错啊,这么一会儿就装满了。”李梓轩看着四个满满当当的小地笼惊讶道。

“那当然了。”强子臭屁了一句,本以为接下来的是夸赞,但却引来了李梓轩的白眼。

提着地笼走到黑武士边上,打开地笼的盖子,把地笼里面的小鱼往那个大塑料桶里一倒,杂七杂八的小鱼总共有六七斤的样子。

加上另外三个小桶里面的田螺、小龙虾、黄鳝、泥鳅等收获,今天的收获不可谓不丰富。

暂时没挑那些没用的小鱼,林鸥开着车回到家后,这一大桶东西就交给强子了,捡回来的小龙虾和田螺大的凑了一锅香辣味的河鲜,其他的都被林鸥放到自己家的养殖场里面了。

泥鳅不多,也和黄鳝一起扔到荒田里面去了。

把中午放进冰箱的鸡杂、鱼杂拿出来做两个新菜,加上中午没吃完的和一锅大杂烩河鲜,晚上的饭菜就差不多了,再加上强子的糊糊炸鱼,应该够了。

林鸥在做酸辣鸡杂和鱼籽鱼泡的时候,强子也在准备他的糊糊炸鱼。

大点的小鱼,还是要去掉内藏稍微处理一下,小的直接用就行了,这种鱼没什么鳞片需要打理,也长不了多大,最大的也就十公分,无论长到多大,都是细细长长的。

等所有的鱼处理好后,再稍微用盐和酒腌一下,他们这里的这种小鱼有很多种,林鸥和强子也不知道每一种都叫啥学名,反正他们一般统称船船鱼儿。

两位男生在做饭的时候,李梓轩和陈乐怡也在帮忙洗虾子,这也是地笼捞上来的,没早上林鸥带回来的多,但一盘肯定够了。

他们这次不打算做韭菜炒河虾了,而是准备用面粉裹着后放进锅里油炸。

强子处理好鱼后,就开始做糊糊,该说不说,强子技术还是有的,不愧是家里开渔家乐的,至少架势足。

先弄一大盆在面粉,再往里面放入各种料,包括里水、盐以及糖,再用力搅拌,搅拌成糊糊状就差不多了。

打火起锅烧油一气呵成,用筷子夹起处理好的小鱼,放进糊糊里搅一下,使得小鱼身上均匀的裹上一层糊糊,直接放进油锅里炸就行了,等整个小鱼炸成金黄色,就可以了,这样,香气四溢的糊糊鱼便好了。

强子边做还带边解说的,当然他并不是在教林鸥或者说是说给林鸥听的,而是面对着李梓轩手上的直播手机说的。

陈乐怡帮林鸥把晚饭摆到桌子上,等强子那边的糊糊炸鱼以及糊糊炸虾好了端上桌后,大家便围着桌子开动了起来。

“啧啧,强子手艺不错嘛,这个糊糊炸鱼很可以啊。”林鸥试着尝了一口,点了点头,和炸鸡有些类似,但味道比他以前吃过的炸鸡外卖好吃多了。

“那当然了,你还可以沾点椒盐、或者弄点其它的蘸料,味道绝对好吃。”强子眉毛一挑,得意的说道。

只不过,那一盘糊糊炸鱼和虾子只有他俩吃,两位女生只是象征性的吃了一点就把目标对准了林鸥做的那些菜。

这让强子很受伤,不过在尝到林鸥做的酸辣鸡杂和鱼籽鱼泡钵后,强子自己也抛弃了糊糊炸鱼,只有林鸥偶尔还会吃上一两个。

“哎,今天吃得太多了,晚上得锻炼锻炼了。”陈乐怡打了个饱嗝后忧愁道。

林鸥做的东西好吃是好吃,但就是容易吃撑。

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