第一百一十三章 挖莲藕（2 / 2）

潜水区域挖林鸥可以用水枪，但他们都不是专业人士而且现在是深水区域，只能弯着身子逐渐摸索。

摸莲藕的时候得小心，莲藕孔多，新鲜美味，这是许多人喜欢莲藕的原因，但要是在挖莲藕的时候把莲藕弄断了，那那一节莲藕算是废了。

不像土豆、番薯这些干地作物，挖坏了还能吃，但莲藕一旦坏了，泥水进入孔里面后，土腥味是很难去掉的。

“我说小鸟，你挖个莲藕用得着表情这么严肃吗？”看到林鸥弯着腰双手在水里面摸，但头颅还高高抬起，一脸的严肃，林强不禁噗嗤一声笑出来了。

林鸥没管他，摸索了一会儿后，双手从水下抬起，手上正拿着一截漂亮的莲藕。

“你刚刚在说什么？我没听清。”林鸥朝着强子挥了挥手上那一截漂亮莲藕。

“我说你挖莲藕的手艺还没落下啊。”强子认怂的很干脆，但手上也拿了一截莲藕出来，双手一摊，看着林鸥。

“你也一样，手没生疏。”

商业互吹一波后，两人继续挖莲藕。

他们挖的莲藕不仅仅是自己吃，强子还要带一些回去，毕竟是家里搞渔家乐的，这个莲藕拿回去绝对能吸引很多人。

林鸥除了自己吃外，还要给二爷家也弄点回去。

不过莲藕也不是那么好挖的，最主要是不好找到，龙涎湖里面的不是种的，基本上就是野生野长的，所以很难确定到具体的位置。

摸了大半天后，强子实在是受不了那种一直泡在水里面的感受，拉着林鸥就回去了。

总共就二十多条，但每一条上面多的有四五节，最少的也有两节，这还是强子拿出来的时候把中间弄断了的原因。

“强子，先洗澡，等会儿我们做炸藕夹子吃。”

林鸥将等会儿要用到的食材从冰柜里面拿出来后，自己就赶紧闪人了。

等林鸥洗好出来时，强子已经搞定了，正在处理藕片呢。

“你什么时候做饭这么自觉了？还有这排骨你从哪里翻出来的？”看着强子在切莲藕，锅里还煮着一坨排骨，林鸥笑道。

“赶紧搞你的美食去，我这做的事莲藕炖排骨。”强子躲过了林鸥的袭击，淡定的说道，“从冰柜里面掏出来的，我说小鸟你家冰柜里面的东西太多了，得吃掉一部分才行，不然年货没地方放。”

“丫丫的，你这还有理了是吧。”

说归说，闹归闹，林鸥还是已经开始准备做饭了。

今天就不煮饭了，弄个拌粉，再配上全藕宴，味道绝对没得说。

炸藕夹做起来还是比较麻烦的，强子将莲藕排骨炖上后，林鸥才刚刚将猪肉馅剁完拌好调料。

炸藕夹子其实很多地方都会做，方法大差不差，莲藕去皮切片，每两片之间不要切断，就像蚌壳一样张开一个口子。

再就是将准备好的肉馅放进去，轻轻挤压，保证每个孔都能填上肉馅。

油炸粉已经不用多说了，就是那几样，面粉、苏打粉、淀粉和鸡蛋，藕片夹子裹上粉，放进油锅炸就行了，不过这个得要复炸，味道才会更好更脆。