第5章 柿饼（1 / 2）

唐醋根据厨房现有的食材，做了三道菜，一道蒜蓉拌茄子，一道干煸豆角，一道辣椒炒笋丝，没有小米椒就用青椒代替，主食依旧是烙的杂面饼，不过和面的时候，唐醋在里面加了两个鸡蛋和一些盐，这样做的饼吃起来会更软更香，口感也更好。另外又煮了红薯粟米粥，虽然没有肉，但菜的分量很足。厨房材料有限，虽不如上一世做的味道好，但唐醋对菜的味道还算满意，这也算得上是他来异世到目前为止吃的最可口的一顿饭。

饭桌上三人都对他的厨艺赞不绝口，夹菜的动作都比以往快了些，唐母还时不时跟他讨论一下菜怎么做才能更好吃，唐小妹一边吃一边嘴里不停的说着：“三哥，这个菜太好吃了，你太厉害了！”唐老爹虽然没什么夸赞之词，但从他的表情上看，也吃的非常愉悦。

吃完饭几个人稍作休息就商量着去摘柿子来做柿饼，唐小妹听说唐醋会做柿子饼，整个人都异常开心，她可是见过同村的小伙伴吃过柿子饼的，听说那个可贵了，她当时可羡慕了。不过现在自家也能做了，真的是太好了，到时候她就可以多吃几个了，不过也不能吃太多，还要卖钱呢！

而唐老爹已经听唐母说了唐醋的事，虽然也很惊讶，但更多的是高兴，并嘱咐唐醋不要对外人说他遇见神仙的事，如果村里人问起，就说是祖宗显灵。唐醋点点头表示知道了。

家里有两棵柿子树，一棵柿子树差不多能结180斤左右的柿子，3斤柿子大约可以晒1斤柿子饼，两棵树算下来大约可以晒成120斤的柿子饼，如果按市价25文一斤算的话，可以赚3两银子。

但柿子树上的柿子也不能全部摘完，得留一些给鸟儿吃，遵循一下自然平衡法则，所以这个数量还要再减少一些。

唐醋估算过后觉得这个数量有点少，陵水村地处于大邕朝的北方，冬天的气候还是比较冷的，进入11、12月份还会下雪，现在开始做柿饼，晒干柿饼差不多要10天左右，再加上柿饼捂霜要差不多15天左右。现在是10月中旬，等把柿子饼做好差不多要进入11月份了，到时候天气会比现在更冷。

那他现在就可以一次性做多一点，即便到时候一下子卖不出去那么多，那时候天气也已经变凉了，柿子饼也不容易放坏，他们可以分次慢慢卖。想到这里唐醋就问唐父唐母，哪里还有柿子可摘。

唐父想了想说：“我记得山里有几棵柿子树，不过距离有点远，等下我们可以去看看。”

“会不会有危险？”唐醋问道。

唐父摇摇头说：“没什么大危险，一般大型的野兽都在深山里，那里还没听过有危险的野兽出没。”

唐醋点点头说：“那我们就分两头行动，下午我和爹去山里摘柿子，娘在家里摘柿子，挑那种颜色比较亮，硬一点的柿子摘。”说完又对唐母说：“娘，你摘下柿子后，先用水清洗一下，然后放在通风处晾干水分，等明天我再跟你说下一步。”

唐母点点头说好，随后又说道：“村里有几户关系比较亲近的人家，他们家也有种柿子树，到时候娘也去跟他们说说，如果他们有吃不完的柿子咱们也可以拿来做成柿子饼，到时候按照鲜柿子的市场价格，折算成柿子饼给他们。”

唐醋听完唐母的话，惊讶的挑眉，没想到唐母还挺有经商头脑。唐母一看他的眼神就知道他在想什么，随即一巴掌拍在唐醋后脑勺上：“你那什么眼神，你娘我毕竟活了这么多年了，这点想法还是有的。”

唐醋一边躲一边嘿嘿笑着说：“对，娘最聪明了。”说完就又接着说：“三斤鲜柿子可以做一斤柿子饼，娘到时候可以跟他们说，100斤柿子可以换8斤柿饼，如果他们不想要那么多柿饼，到时候可以再折算给他们银子。”新鲜柿子的市场价格是2文钱一斤，按照柿子饼25文钱一斤算的话，刚好8斤柿子饼，这样算来他们也不会亏。

唐母点点头说好。唐老爹在一旁嘱咐道：“这事先私下里进行就好，生意还没做成呢，别到时候再出什么岔子。”

唐醋也在一旁说：“对了，爹娘，如果别人问起来，你们就说是二哥在书上看的法子，我们才尝试做的。”

唐母听完这话，面带犹豫的问：“这样会不会太委屈你了？”