第163章 做粉条（2 / 2）

格外的开胃。

自从李安安把这个搞出来之后，一顿被老李家认为是最好吃的小菜之一。

只不过其中的主料大萝卜老李家虽然有的是，但是这其中用的调料和油却不便宜。

算起来成本也不算低了，所以食肆是没有上这道小菜的。

李安安就着小菜喝了一碗粥又吃了一个大馒头才眯着眼睛从厨房出去。

剩下的就都归李二郎收拾了，李二郎也习惯了。

谁让他吃的慢呢。

就算他吃的不慢，最后大概率也得是归他收拾的。

李大郎看了看也不管了，二弟已经这么大了，基础的事情还是可以自己做的，这些不用他操心。

他主要的事情还是得跟着小姑姑。

昨晚乔秀芬她们回来之后就把晒好的淀粉颗粒给转移到了小库房里面。

原本李安安是想放在厨房的，不过厨房到底地方不大，东西放多了有点耽误事儿。

李安安一听，反正放小库房也是放，那也行吧。

这小库房其实是乔秀芬她们主房旁边的一个小房间，说是房间其实也不是很严谨，毕竟连厢房都算不上。

最开始只是老李家在旁边会堆放一些东西，然后让李老大给用木头支了个小棚子，上面还盖上了编的茅草。

就这么个小草棚子，随着老李家堆的东西越来越多，没办法，李老大就不断地在扩大。

结果就变成了一个小木房子，在李安安的要求下还装上了一幢木门。

现在老李家就称这个屋子为小库房了，平时堆放一点用得到的东西。

一些需要储存的冬菜还是在地窖里面放着的。

小库房在上面，随用随取都很方便。

李大郎在这点上和李安安还是有一点默契的。

他一看李安安吃完了出来就知道她是要去小库房，直接就先她一步进去把昨天晾晒的淀粉颗粒给拿出来了。

李安安上前捏了捏，感觉已经完全干燥了。

“走走走，可以用了，我们去厨房。”她一看淀粉颗粒的状态那个兴奋劲就来了。

反正小伙伴们也还没到，他们可以先做这个。

要是做的顺利，或许今天就能吃到呢。

两个人重新把淀粉都搬到了厨房。

需要把晒干的淀粉颗粒再次和清水混合，然后搅拌均匀到没有颗粒感才行。

就像是和面一样，还是挺需要力气的。

搅拌的这个任务就是李大郎的。

还好这个活也不算累，没几下就被他弄好了。

“小姑姑，既然这个还需要和水弄在一起，为什么当时还是晒干啊？”李大郎觉得自己有点不明白。

这不是在做重复的事情吗？

“之前我们是在分离出来淀粉啊，现在再混合则是为了做成面条状的东西，总之是不一样的。”李安安也是就知道应该这么做，但是让她解释其中具体的原理她也解释不清楚。

老李家有一根很长的擀面杖，是李老大专门做的，别提多方便了。

因为频繁使用，现在表面都变得特别光滑。