第315章 雨天做生意(2 / 2)
江老爷子这么一听,便觉得有些道理 “那你打算怎么定价?”
江离从屋里拿了纸笔出来,算了起来,没多会儿便道:“一斤至少得 卖五十文钱才能不亏本。”
听到不亏本,江老子已经很满意了,养了这么多头猪,现在能不亏 本那就是赚到的。
江离看看小老头那打看小算盘的神态,不由嘴角带笑, 转头就叫来了张胜,让他安排这些腊肉到各个铺子去卖 张胜听完也颇为赞同,当即就去盘点腊肉的数量了。
“东家,一斤腊肉五十文钱,光是我们铺子卖的话,恐怕卖不了多 少,若是送到酒楼去,我看应该会更好卖一些。”
本来酒楼就是消费高的地方,就算拿到酒楼去卖,这个价格也不突 元,很多人既然去了酒楼吃饭,就算贵点也觉得是理所当然的。
但是掌到铺子去卖,恐怕就有不少人要挑三掠四不说,也卖不出去多 少。
不是谁家都舍得拿两三天的工钱去买一斤肉的 现在城里粮价涨了,一斤鞭米都要十几文钱了,差不多翻了一倍的价 格。
张胜有想法,这自然是好事。
反止之前江家跟云州城许多酒楼都有合作,现在蛋然送货量少了,有 些酒楼甚至都不用他们送货了,但资源是在的 于是江离就把这活交给了张胜去干。
“叫上阿文和阿武,让他们也锻炼一下吧。”
江离说道。
张胜一点不嫌麻烦,能让两个儿子接触到,显然他也觉得这是个机 会。
当即便让两人开始帮忙准备了起来。
第二天,父子三人就跟车送着做好的卤肉,卤菜,腊肉出门去了。
张文张武先把江柏树和铁牛送到书院去,然后才去跟他们爹会合。
阴雨关气,父子三人在外面奔波,虽然带了斗笠和衰衣,衣服还是被 打湿了不少。
几人嫌斗笠和蓑衣麻烦,后面干脆不带了。
天气不好,有些酒楼生意不好,但还有不少酒楼生意竟然还不错。
宴客吃饭的少,多数是三两个人要了一壶小酒在酒楼里坐看,面前一 叠花生米,一盘肉,这就能吹上大半天的牛了。
这种天气,不用下地,在露天下风里来雨里去的,坐在屋里头,聊聊 天,那是很惬意的,不比晴天差 苦的只是平民老百姓。
张胜带看儿子,不,带看腊肉过来,酒楼里人不少,但掌柜并不很 忙,见到张胜过来,还有点奇怪。
因为跟江家的合作也好儿个月了,算是稳定了下来,平时只他们养猪 场的人过来,张胜一边是月底结账日才会过来。
张胜平时人情世敌做得还是不错的,因此见到他来,掌柜的当即笑脸 相迎走了出来。
将手里头的花生米分了一把给他。
“怎么今天有空过来?”
主要天气不好,路又不好走,大家都不太愿意出门的 “我们东家在家里头闲得无事,研究出了一种新吃食,味道不错,这 不赶紧送过来让您尝尝。”
张胜笑说看就让儿子将提过来的一腊肉递了过去。
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