第630章 空盘行动（2 / 2）

宋云染对她的厨艺很放心，便点头同意了，转身又继续去撕手撕鸡。

看着如意手中的那块脆皮五花肉，突然好想她的脆肉皖鱼，可惜这里没有！

等酒楼开业后，第一时间便是回去找大兴叔过来给她养鱼。

过完年养，年底就能卖了，就是不知道蚕豆够不够用，要是在村子里种好再运过来养鱼岂不是很麻烦。

看来她还要在城外买些地，再雇些人才行，这样养鱼才方便。

手下正无情地撕着鸡腿，大脑却不停地转动着。

身旁的宋云溪看不下去了，一把抢过她的鸡腿：“小妹！你看看你都把鸡撕成什么样了！”

经过对方的提醒，才发现自已差点把鸡撕成肉泥了。

“不好意思！我在想东西，呵呵......”除了傻笑，她已经找不到其他的事来掩饰尴尬了。

杜润洗完菜出去溜达一圈后，又带回来了一个累死人的消息：“张叔的那些兄弟来了，宋姨让你们再多做几个菜。”

“全部菜加到最大量吧！不然肯定不够他们吃。”宋云染知道他们的食量，那可是非常的吓人的。

要是他们待会吃不饱，她一定会挨骂的，毕竟这过年过节的，客人上门吃不饱，她娘不得炸了她。

转一圈发现厨房只有鸡和鱼了，已经做了几只手撕鸡了，那就再做点鱼，不过这乌鱼要怎么做呢！

脑子里快速地搜索着乌鱼要怎么做，要不来个捞起鱼片好了，她已经很久没有吃这个菜了，正好外婆腌的酸荞头也还有一些。

“把那两条鱼一起做了吧！先在鱼尾处划上一刀，把鱼放到盆子里加些水，等鱼血放的差不多的时候捞起来。

然后再清除内脏切成鱼柳，放盐去掉粘液洗干净再切双片，一定能要薄，越薄越好。”