第210章天下楼是怎么的（1 / 2）

“我想走的更远。”谢安同样慎重道。

“那就得提前准备好，这天下楼得担得起这名！”齐大壮目光深远。

天下楼，汇聚天下客。

所有的细节都得做到最好。

谢安的厨艺抗打，既然开了饭店，这饭店就得有饭店的样子。

“你想过受全世界欢迎的饭店究竟应该长什么样子？”齐大壮又道。

这可把谢安问住了，说老实话，他只知道自己必须成为厨神。

厨神得有一个大饭店，能够让全世界的人都来这个饭店里吃饭。

至于这个饭店究竟长什么样子，谢安还真的从来没有想过。

或许他想过，但是他其实没有什么具体的概念。

厨艺之外，谢安其实没什么经营饭店的概念。

他更多的是想要成为一个最厉害的厨师。

华夏的厨师都以华夏菜自豪骄傲，认为华夏菜可以走向全世界。

五千年历史，就是五千年的厨艺史。

谢安热爱厨艺，热爱自己身为华夏人，想要华夏菜变得更加璀璨夺目。

修建天下楼，让全世界上的人都来吃饭，见识到华夏菜的美妙。

让全世界都知道，华夏菜不弱于任何一种料理。

天下楼，可以成就这个理想。

另外，齐大壮等前辈如此

慷慨大方的把厨艺秘籍送给他，也让谢安的内心震撼不已。

一直以来，华夏各个菜系，无论是大菜系，还是小菜系，之间的交流都是在是太贫乏了。

各家菜系都有自己的一套不传之秘，谢安可以理解，前辈们花费了无数的心血揣摩出来的独门秘方，肯定没那么容易交出来。

然而，谢安却有不一样的想法。

“我希望天下厨师都不在局限自家秘籍，华夏五千年历史，哪家菜系没有点秘籍？

你捂着你的秘籍，我藏着我的秘籍，生怕被别人学了去，就连做个菜，都得藏着，这样下去，都只顾着藏秘籍，哪还有精力研究厨艺？

我想要天下楼的后厨是公开透明的，欢迎天下所有的厨师来学习交流，我希望这里能够成为一处世外桃源，成为厨师们的乐土。”

最好的厨师都在这里，不怕食客们不来。

厨师的底气，应该是自己的厨艺，而不是靠秘籍。

同样的秘籍，不同的厨师做出来的味道也不会一样。

谢安抬头望天，不自觉的笑了。

他好像能够看到天下楼未来的样子，宾客如云，厨师如烟。

在这里，食客们能够吃到来自五湖四海的厨师们的手艺。

甚至，有厨

师研究了新菜，可以亲自来问问食客的意见。

谢安可不就是问了无数次食客们的意见？

他从和食客们的交流中，更清楚一道菜究竟为什么受欢迎，更了解食客们的心思。

身为大厨，不仅仅要知道一道菜究竟为什么失败，还要知道它为什么成功。

接着，就可以扬长避短。

谢安对未来信心十足、踌躇满志，让齐大壮很满意，他就喜欢年轻人身上的这股子冲劲儿。