第481章 无规矩不成方圆（1 / 2）

话都说到这个份上了，杨梅还能听不明白吗？

荣婶的厨艺这么好，又这么会整理，还这么懂人情世故，不正是他们好婆婆缺的员工吗？

“那您想不想去我们好婆婆工作啊？”杨梅一脸真诚地问道。

荣婶高兴地直点头：“我刚刚就在想，该怎么开口呢！就算是你不说，我都得问问你！”

没有什么比一拍即合更好的事儿了。

不等杨梅说话，袁老师已经发话了：“我们的工资是其他员工工资的一半，你可要想明白。还有我们工作的时间也不是很固定，有时候晚上还要在店里值班，你可别到时候嫌累，当了逃兵。”

“哼，就是你当了逃兵，我都不能当逃兵，我有多能干你不知道吗？”荣婶不忿地说道，“到时候要是评选好员工，我一定是最厉害的那一个！”

“我是！”

“我是！”

杨梅忍不住笑了起来，这两个老人，怎么像是小孩子一样，可真是太有趣了。

“你们拿一半的工资，还要做那么多工作，我觉得很过意不去。”杨梅有点心疼地说道，“过年的时候，我要发年终奖，你们几位老人的年终奖，我一定要多多的给！”

袁老师听得心里舒服，有人认可自己的劳动，是再好不过的事情了。

“荣婶，您需要负责的事情很多，可要有心理准备啊！”杨梅笑着说道。

“我都要负责什么啊？”荣婶的眼睛都亮了起来。

这几天她家老袁找到了工作，每天回来都会说他这一天是如何如何过的，发生了什么有趣的事情，又做出了什么新菜品了，顾客们是多喜欢吃。

每次听老袁这么说的时候，荣婶都很羡慕。

她不喜欢出去聊天八卦，家里的活就这么一点，儿女们又不用她哄孩子，她每天都无所事事的，她闲的很难受。

荣婶早就想要来杨梅这里工作，可是她总不能强迫人家吧，她家老袁在好婆婆上班，她就要去？

所以她才想出了这么一个好办法。

在杨梅面前露一手，杨梅自然会给她工作的机会了。

其实赚多少钱荣婶是不在乎的，她就是想要找一点事情做。

她一辈子没有上班，照顾丈夫照顾孩子，到了年纪大了，终于能找一点事情做了。

“第一个，您得负责这个牛肉面的做法，咱们给这面条起个名字，就叫做荣婶牛肉面怎么样，作为咱们店里主打的面条！”

荣婶点头，激动的脸都红了。

她没想到，自己这么大年纪的时候，还能当大厨呢，做出来的面条还是自己的名字！

“第二个，后厨的卫生您得负责，黄莹儿跟赵强都会给您打下手，不过要怎么收拾由您来说的算。”

“我天天这么收拾，老袁说没有必要，去你的店里也这么收拾，是不是也太过了？”荣婶有点担心地说道。

“我就要您这么收拾，这么较真！”杨梅真诚地道，“做餐饮，原材料好，做的东西好吃，服务态度好，这些都是必须做到的，可是卫生问题，是这所有事情里的重中之重。如果卫生不好，好婆婆是不会长久的。”

袁老师从来没有听过这样的理论，他沉思了起来。

他想了一会儿，就明白了杨梅的意思。

好婆婆的顾客，要涵盖所有人。

大多数人也许对卫生没有什么太大的要求，只要能过得去就行了，就不耽误他们再来吃饭。

可是有的人生活精致，对卫生的要求是极高的。

有可能吃出一次头发来，这个顾客就永远不会再来了。

所以要想长长久久的红红火火，卫生问题一定要个重视起来。

想明白了这个，袁老师看着杨梅的眼神都是赞赏。

“其他的几件事，我觉得自己都能做好，”杨梅实事求是地道，“唯独卫生这件事，我觉得还得专业人士来做。”

荣婶连连点头道：“你要是信任我，我就能做好！”

“我可真是太喜欢您的性格了！”杨梅特别喜欢荣婶的性格，简直可以称得上是一见如故啊！

等到杨梅吃完饭回去的时候，好婆婆又多了一个员工。

牛肉汤跟牛肉都是现成的，马上就能卖面条了。

好婆婆家现在都不怎么做晚饭，最主要的原因还是有点忙不过来。

还有就是家里好几个孕妇，也不能那么累了。

而且到了晚上，出来吃饭的人不是很多。

毕竟现在是七零年代，大家还是很节俭的。

荣婶几人却道：“反正我们晚上还要在店里值班，如果有来吃饭的人，我就做牛肉面给他们吃。”

杜建军不知道从哪里搬出了一个带着锁的抽屉，道：“这个钥匙老板你拿着，晚上收了多少钱，我就放到这个匣子里，走之前上锁，等明天早上你来算！”

杨梅连忙道：“用不着这么严格，你们几个的人品我当然能信得过啊！”

杜建军却道：“那可不行，我们人品再好，该怎么做还是要怎么做，这是规矩，谁都不能打破了！”

他这话不仅是对他自己说的，也是对店里所有人说的。

这几天顾客特别多，流动的资金金额也挺大，所以收钱的时候就有点混乱。

其实有时候杨军媳妇和周二娘他们也是好心，就是想要让顾客们买饭的速度能快一点。

可是要是这种情况的时间长了，就说不定会生出什么龌龊来了。

杜建军老爷子这话，其实是在给杨梅提醒。

杨梅自然明白他的意思。

她的心里感动。

这个老爷子，是真心希望好婆婆的生意能越做越好的。

话都说到了这个份上，杨梅自然得把话接下来了。

“咱们店里的会计是天星，白天营业的时候，就天星负责收钱，钱都放在杜老爷子做的这个大抽屉里，没有生意的时候记得上锁，开锁的时候我来开。”杨梅想了想说道，“等到晚上我们不在，杜老爷子他们值班的时候，就由袁老师来收银，离开的时候上锁，其他人都不能过钱，怎么样？”