第360章 食堂内幕二（1 / 2）

关志远：“其实一般人也不会注意到这些，咱们打一个比方啊，比如说今天来的土豆是按照一块五一斤来的，你在外面买菜回家做饭，买菜的时候价格也是一块五，但你平常看不出来，也许明天你到另外一家买土豆就是一块二，一般人不会注意到的，只是以为这一家便宜。其实你把这两个土豆放一块就能看出来，一块五的个头卖相都比一块二的好。另外就是称上出的问题，即使你有所怀疑，到这里来称一下，也是分量足够。但是我家就包菜地的啊，也卖菜取菜，知道许多地方称上有问题，所以今天到这来称了一下觉得有问题，然后去小卖部那里借来称再称一下才发现的。”

李雨石：“原来还有这样的猫腻。”

关志远：“还不止，就比如说这一块二零售价的土豆，实际上从咱们这儿的批发市场进货才七毛钱，但一般人不知道，就假如你直接去批发市场买这些土豆，你自己砍价最多给你降到一块，所以你还是发现不了他从中赚了多少钱。”

李琳：“我说的呢，我还特意去批发市场看过，和咱们这的进货价差不多，也就没多想。”

关志远：

“那是因为你不是熟客，一看就是零买的，真正熟客而且大批量买货才给七毛钱。”

其实这么说就是给李琳开拓，担心厂长舒记认为李琳工作能力不足。这么一解释的话，两个人也清楚，即使自己来也管不好，因为不懂。人家李琳好歹还自己去批发市场买菜询过价呢，他们都没去过批发市场。

李全在旁边插话说：“你也不懂了吧，现在彩钢厂那里都是燕京从新发地批发市场直接进货，不从渔阳批发市场进货。到时候拉一大车土豆直接送过来，别说七毛钱，前几天进货就四毛多。”

“四毛多！”张文良，“咱们这进来一块五。”

李全：“你们这个破土豆又小还坑坑洼洼的，也就三毛多。”

李琳李雨石和张文良顿时觉得不好了，批发三毛多的土豆，到我这里进货一块五，我他妈是傻啊，你们拿我当傻子涮！

张文良摇摇头，突然问道：“你是关厂长朋友是吧，如果你承包这个食堂怎么样？”

关志远连忙介绍：“这是张厂长，这是李舒记，这是厂办李主任。这个是我朋友，今天临时过来帮忙，叫李全，就是和王婵娟他们一起做加

油站那个。”

李全：“三位都是领导哈，三位领导好，承包食堂……”

“你打住吧，别想了。”关志远摆摆手，对三人说道，“食堂比较特殊，因为咱们主要还是职工餐，如果承包出去，承包人肯定就会想着多赚钱啊，但是赚钱的方法无非是开源节流，开源没准菜价就高了，节流没准就缺斤短两了，也许馒头就小了一圈。咱不能这么干。”

“哪有你这样说自己朋友的。”李全不干了，“三位领导，反正他也不让我承包，我就下去忙去了啊。”

三个人呵呵笑，不过李雨石倒是很认同关志远的观点：“你的说法确实是，人本逐利嘛。”

张文良问道：“夏天秋天产菜旺季一个月补贴九千，冬春多补贴一点，能不能都像是现在这样食堂伙食提高一个档次？”