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第88章 之前的故事(1 / 2)

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“是吗?那我爸小时候肯定没少吃竹笋炒肉吧。”马华轻笑道,自己父亲平时不苟言笑,一直板着脸,没想到之前居然是这样的人。

“是啊,你爷爷年少成名,手艺又好,那叫一个年轻气盛,脾气暴躁的不行,当年厨子可是“下九流”的行当,按之前人说那就是伺候人的伙计。

你爷爷不甘心一辈子就当个破厨子,就伙同你姥爷他们,在饭店里偷鸡摸狗营党结私,干出了不少令人难看的勾当。幸亏当初掌柜的仁慈,要不然你爷爷跟姥爷早就被打死了,

厨子不偷,五谷不丰,荒年饿不死厨子,小华,这是埋汰你们厨子的话,你可要给我牢牢记住。厨子可以尝,可以吃,但绝对不允许偷!人给你的报酬,

你可以拿,不是你的一点都不能碰听到了吗?”母亲声音严厉,眼眶通红的看向马华,看到马华点头,这才又继续说道

“后来你爷爷就立下毒誓,后辈子孙如果再有这种忘恩负义,鸡鸣狗盗之徒,就直接乱棍打死。

你爷爷之前工作的地方就是丰泽园,那时候你爷爷可是丰泽园头灶啊,在全四九城那也是响当当的大厨啊,只可惜后来小日子来了,你爷爷不愿意交出做菜秘方,就被小日子残忍杀害了,”

母亲说到这,眼泪再也止不住了,那个时代太苦了,就算是已经过去很多年了,还是觉得心酸痛恨。

“小华,你也别怨恨我们为啥让你学厨,当年的情况你也清楚,家里是真缺粮,你大哥为了给你跟子明他们省口吃的,都饿晕了多少次啊。我想估计你也记得。既然你选择了厨子,以后可要好好干!

厨子可是勤行,光勤快不行,还要努力学习厨艺。咱们是靠本事吃饭的,可不能靠小偷小摸活着,千万别想着一夜暴富,咱们就脚踏实地,

勤勤恳恳的赚钱知道吗?现在已经是新社会了,人民平等,靠手艺吃饭,小华啊,你还年轻,千万不能走向邪路。等你厨艺好了,工资自然就高了,知道吗?”

“嗯,妈我记住了,我一定好好学手艺,靠本事吃饭,”马华眼眶微红,该死的小日子,系统这个腊鸡怎么不送我点大烟花,我想干它狗日的一炮。

“妈,那我姥爷呢?”马华咬了咬嘴唇,偷偷打量了一下母亲的脸色,小声问道。

“哎,你姥爷啊,你姥爷这人心术不正,之前家境优渥,读过几年私塾,也算是学富五车,后来败完了家产,就找了个酒楼干账房,跟你爷爷俩人狼狈为奸,

也幸亏掌柜的仁慈,这才放过了他们,事发之后你姥爷自诩读书人脸面,羞愧之下就离开了酒楼。后来得罪了小日子的走狗,也被害死了,”

母亲长叹了一口气,还是跟马华讲起了之前的过往。眼泪却止不住的往下流。似乎是在怀念跟感伤。

“额,那你跟我爸是怎么认识的啊?”马华有些诧异。自己的祖父辈这么不堪吗?怪不得自己没有这方面的印象,小时候母亲也没跟自己争过。

“你姥爷走后,家里就剩我一个,刚好你爷爷仗义就收养了我!”母亲说到这,眼神里这才有了色彩。

“啊,那,”马华有些诧异,爷爷这是给自己爹找了个童养媳啊。

“你以为,你爷爷跟你姥爷俩人狼狈为奸是为啥,还不是因为我跟你爸情投意合,俩人私定终身。”母亲说到这,俏脸微红,似乎是有些不好意思。

“啊,妈,你可真是新时代的女性,原来你跟我爸是自由恋爱啊。怪不得我爸被你治的服服帖帖的。”马华咂了咂嘴,好家伙,里面居然还有这么多事。

母亲听到马华这么说,心里冷哼了一声,什么自由恋爱,还不是自己年轻被你爸骗了。要不是自己有本事,你爸早就被狐狸精勾搭跑了,

“行了,别说我们的事了,一切都过去了,我跟你爸也算是运气好,后来赶上解放,努力工作也有了收入,这才有了你们,”母亲长长叹一声,似乎是在感慨自己的命运。

“噢,”马华点了点头,原来自己家之前还有这么多事情啊?

“对了,小华,我看你现在也没个师傅,等下周找个时间,让你去拜王德发为师,你看怎么样?”母亲擦了擦眼泪,看向沉默不语的马华。

马华此时也在纠结,说实话,自己的手艺是比傻柱强,但是跟顶尖的那一批其实差远了,自己现在完全是凭借后世的“科技跟狠活”撑场面。

本来自己还想跟系统小院资源产出多了,在小院里苦练厨艺,如果拜师的话?

母亲似乎是看出了马华的疑惑:“小华啊,你可要知道,厨子这行业,还是讲究师门传承,谈资论辈的,你如果甘于现状自己慢慢来那也没问题,但是找个名师,对你以后发展可是很有帮助的,”

无论到了那个时代,名声传承,师门传承都是避免不了的,就像后世。你心东方出来的还是虎阵还是蓝箱,这都有说法的。

学校是如此,师门更是如此,马华在心里琢磨着。

“小华,我知道你上个师傅不咋地,可是我还是希望你能拜个名师,你知道上次你能去丰泽园考试有多珍贵吗?”母亲看到马华不解的眼神,还是细心的解释道。

“你真以为随随便便的厨师考试就能去丰泽园?还能随便给你颁发六级厨师证?你错了,你上次去的那是厨师自己人才能去的,你懂了吗?

要不然你以为考试哪有那么简单。小华,这个社会不仅是打打杀杀还是讲究人情世故的,社会就是如此,你要理解适应它,”

母亲细心的给马华解释着,都怪自己之前粗心,没有发现小华之前的师傅是如此不堪,给小华留下阴影了。

“嗯,妈,我听你的,”马华想了想还是决定答应,自己本身就对厨师行业充满了热爱,多学点没坏处。

母亲看到马华点头答应,心里那块石头终于落下,不过也在心里偷偷埋怨马华的爷爷,当初干嘛把菜谱全烧了,一点都没留啊。

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