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第四百八十四章 味道极好(1 / 2)

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服务员得知厨房里还有小龙虾后,急匆匆的走了出来。

陈建国两口子还在商量下一步去那里,看到服务员走出来笑着对他们说道:“不好意思,你们还需要小龙虾吗?”

“啥!你们这里真的有小龙虾?”

“是不是这样的?”陈建国兴奋的站起来,失而复得的感觉袭上心头,他赶紧去翻皮包,拿出陈宇画的小龙虾递过去。

“对对,就是这样的。”服务员瞟了一眼后点点头。

“太棒了!”陈建国激动起来。

“能带我们去看看吗?”旁边李双梅拉了拉老陈的衣角,笑容满面的问道。

“当然可以,在厨房里……”服务员点点头。

三人一起来到厨房,厨师拿着一个桶说道:“这玩意我们还不知道怎么吃,放在这里都三天了,死了许多。”

“不知道怎么吃?”陈建国愣了愣。

回想起儿子的话,他连忙笑道:“我知道怎么做,可以让我来吗?”

“你知道怎么做?这件事情我要请示一下上级……”厨师想了想说道。

“行,我们等着。”陈建国看着那鲜活的小龙虾点点头。

看着厨师去请示了,李双梅瞟了一眼小龙虾忍不住说道:“怪不得叫小龙虾,和市场上的大龙虾还真

没啥区别。”

“这么小一点,能有肉?”

“有啊,尾巴壳里都是肉……”陈建国笑着说道,这段时间他天天拿着儿子写的东西研究,对小龙虾了解挺深的。

一会儿的功夫,张启立闻言走了过来,笑着和陈建国握了握手说道:“这位老哥会做小龙虾?”

“对,我也是开饭店的。”

“原来是同行,小龙虾又小又没啥肉,普通人都不喜欢吃这个。”

“这几只小龙虾是杨教授培育的,拿在这里售卖,可惜也卖不出去。”

“老哥如果真的会做小龙虾,不如让我们开开眼。”张启立笑道。

“行,那我来吧!”陈建国笑着点点头,他把陈宇给的配料表都记在脑海里了。

他免起衣袖,看了看厨房里的齐备的材料,十分满意。

“有刷子吗?我要来洗小龙虾外壳,牙刷也可以。”陈建国问道。

“有有,你稍等。”厨师连忙从旁边拿了一把刷子过来,陈建国挨着将小龙虾刷干净,清洗起来。

起锅烧油,等油滚烫后,拿了一些红椒、花椒和八角放到油锅里炸出香味,再放入盐、葱、生姜继续炒着,香味四溢!

炒完后,将活龙虾倒进锅里翻炒,等它们浑身变红后,开始调配一个灵

魂料汁倒入进去。

此时陈建国也有些忐忑不安,毕竟连产地的人都没有做过小龙虾,不知道会是什么味道。

盖上锅盖闷煮几分钟后,陈建国揭开锅盖,一股浓郁的鲜香味在厨房上空飘荡,所有人都眼睛一亮。

“哇,好香的味道。”

“这火红的龙虾,一看就好吃!”

“不知道味道怎么样,期待啊!”旁边的人都吞了吞口水,伸着脑袋盯着锅里。

蒸汽散开,能看到一锅鲜红色的小龙虾在汤汁里沸腾。

“我来尝尝有没有味道。”陈建国拿起筷子将一只小龙虾夹了起来。

吹了几口气后,他扒掉小龙虾的壳,露出白生生的一小块肉,他小心翼翼的挑出虾线,转头对着李双梅示意。

李双梅早就吞口水了,咬着小龙虾的肉吃了一口,虾肉细嫩,十分美味。

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