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第10章 包子(1 / 2)

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柳世真得瑟的后果是,不到一个小时,楚楚的面还没发好,刚把几种馅拌了出来,卜语明就从家里杀过来了。

又来蹭饭,他实在有些不好意思,来的时候,就又提了两大包零食来,果冻瓜子巧克力软糖果冻辣条果干应有尽有,还有好几大袋牦牛肉干,看着怎么也得两三千块钱才能下得来。

他这么客气,楚楚都有点生气了,卜语明却笑嘻嘻地说,以后他们估计经常要来混饭,这些零食他们也要吃的,再说了,都是朋友了,客气来客气去也没什么必要。柳世真在一边疯狂地点头。楚楚也就没说什么。只指挥着卜语明把昨天他们提过来那只大西瓜给切开了。这么大的西瓜,她一个人根本没法吃。

接下来,就是楚楚的个人lo,两个大男人对于包包子那真的是十窍通了九窍——一窍不通。

楚楚看面发好还要一会儿,就先包起了小笼包。

她包的小笼包可跟平时吃到的有不同,不是往里面放的肉冻,而是加入足够的水,把肉馅搅成粘稠的稀汤,温水和的面擀得薄薄的,十指翻飞,好像蝴蝶在飞舞,一个漂亮的十八个褶的小包子就包好了。

这样的包子必须现包现吃,要不然就漏了。她一边紧着忙乎,一边跟那两个家伙说,这是她在网上学的开封小笼包的包法,觉得比加肉冻的好吃多了。要是秋天的话,还可以拆了蟹粉放进去,那样更好吃。这次不行了,只能往里加了些虾滑,不过应该也不错。

卜语明在一边拿着逗猫棒逗小乖,听她这么说,就好奇地问她怎么会做这么多吃的,楚楚淡淡地笑着,把自己从小的事儿给讲了出来。

她还没说完,两个男人已经气得不行,都想出门打人去了。楚楚却说,好歹她也长大了,不缺胳膊不缺腿的,现在也没有那个力气跟舅舅一家生气。她过得越好,那些人知道了就越生气。不过她确实是小时候亏了嘴,工作后有了自己的家,就天天照着视频学做好吃的。可能是她有些天分吧,反正到现在还没翻过车。

两个男人都沉默了。

楚楚先包了五十来个,就不再包了,直接上锅蒸。那边面都发好了,得赶紧包大包子了。

两个大男人半天没吭气,不过等楚楚擀好大包子的皮时,都默默坐到了餐桌边,伸出笨拙的手学着包包子,不过半天也没包好一个。楚楚嫌他们浪费自己的面,也太碍事,就打发他们去掀小笼包的锅,那个应该已经熟了。

小笼包是熟了,楚楚又给一人冲了一碗蛋汤,拆了两包榨菜,倒了三碟子醋,拉着两人坐下吃晚饭。

这包子真的包得好,提起来跟个水滴一样。楚楚教他们,轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,每个包子里面真的有一大口鲜汤的,要不这么吃,绝对洒一身。

两人一边吃一边在心里惊叹,但是面上又不敢表露出来,只是小声地哇着,还一个比一个殷勤地争着给楚楚挟包子。

楚楚一看就知道两人在想些什么,不露声色地说,她看是看了好多好吃的,也学了不少,就是不知道正宗不正宗,她去的地方也少,等有时间了,一定要到处走走看看。

她这么一说,两个男人就兴奋起来,打开了话匣子,争着跟楚楚说自己去过哪些城市,吃过哪些好吃的,有什么好玩的,还说等有机会了,一定要带着楚楚到处去走走看看。等过了夏天天气不那么热了,自己公司团建出去玩的时候楚楚也可以跟着一起去,不用楚楚花一分钱的。

三人边说边笑,把两大屉小笼包一扫而空,卜语明还摸着肚子说没饱。楚楚笑着说,她是故意少包一点的,等会还有大包子出锅,她就不信卜语明不吃,大晚上的,吃太多东西不好,所以让他留着点肚子。

有两人吃货,还要给沫沫留,这天晚上蒸包子就蒸到了晚上十点,三层的笼屉蒸了整整六锅,把所有馅都包完才停了手。

蒸好的包子足足有四大盆,整个餐桌都摆满了。

就像楚楚想的那样,卜语明和柳世真从第一锅梅干菜肉包蒸好就开吃,一直吃到最后一锅,每个人都吃了七八个。肚子都吃圆了。

楚楚对这样的情况见怪不怪。想当年她第一次蒸包子时,她和沫沫不也是这样的。自己蒸的包子太好吃了,特别是刚出锅的时候,真的是一个接一个,根本就停不下来。

特别是那梅干菜肉包,这两样怎么这么的配,吃起来可太香了,牛肉包也好吃,牛肉馅的包子原来是这个味道的,酸豆角的怎么就这么好吃呢,一点也不腻,就连韭菜鸡蛋的都让两人连连惊叹,原来韭菜鸡蛋包子是这个味道的,可比外面卖的好吃到天上去了。

楚楚一个都没吃,只是看着两人笑,还奇怪卜语明家条件不是挺好吗?怎么这么一副没见过世面的样子。柳世真也是,不是父母双全吗?她做的大部分都是家常便饭,怎么看他什么都没吃过的样子。

不提这个还好,一说这个,两人就郁闷的要死。

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