第15章 巧遇（1 / 2）

一提起来这个，老夏就一脸笑。

“其实那时候我兜里有钱，就是怕你吃多了，回家不吃晚饭，我又挨你妈训。我只要一碗，你心疼我，吃几口就不吃了。我也跟着解了馋。你也不耽误回家吃饭嘿嘿。”

楚楚白了老夏一眼，跟那么小的闺女还玩心眼子。

两人刚把鸭血粉丝汤吃了一半，其他的菜就陆陆续续地上了桌。

别看这就是家小馆子，可厨师的手艺相当了得。每道菜都做得相当的见功夫。

南京菜又叫金陵菜，并不属于八大菜系之一，但是却是个美食之都。南京当地美食习惯本就受南北方影响较大，又位于淮扬菜发源地扬州和淮安之间，几乎是将各地好味美食相结合。在民国时期，曾经有京苏大菜这一菜系，将官府菜、民间菜、清真菜、素菜、船菜等多种菜系相融合，同时又将浙江绍兴、两广地区以及湖南地区的流行菜式融入，使得南京当地人几乎可以吃惯国内大多数菜系。你想吃什么味道，这里都有。

盐水鸭就不用说了，江湖上有一个传言，没有一只鸭子能活着走出南京。而盐水鸭又是南京人最爱吃的，哪家店的味道都不差，鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，又香又酥又嫩。

蛋烧卖以虾肉作馅，用鸡蛋皮包成烧卖状，然后上笼蒸熟再浇上鲜汁，蒸好后金黄诱人，鲜美无比；

美人肝由鸭胰配上鸡脯，用鸭油爆炒而成，做法繁复，成菜后，色泽白中透红、灿若桃花，口感鲜脆、食不留渣。这个菜相当的考验厨师的手艺，很容易炒老咬不动，这家店做的恰到好处；

炖菜核就是炖青菜，不过特别的软嫩入味，一点青菜的苦涩都没有，楚楚和老夏在外面都从来没吃过这么好吃的青菜。就可惜这种青菜只在南京有。

炖生敲就是炖鳝鱼，传统的制法是将鳝鱼活杀去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，故名生敲。然后先炸再炖，吃起来香酥醇厚，美味无比；

凤尾虾是鲜活的河虾，去掉头壳，留下尾壳，挂糊用鸭油炸。河虾现在本来就贵，能用来做这道菜的河虾就更贵了。而且是道功夫菜，色泽金黄，口感爽脆。楚楚和老夏一尝，就开始抢了起来。老夏还在那里喟叹，就是十五年前，他也没吃到过这么好吃的虾。

楚楚笑他，哪里是他没吃过，估计是因为以前常吃，也吃不出好来，这一下子就隔了十五年，自然是吃什么都是香的。

老夏想想，也觉得女儿说的对。

父女两个尽力吃了一饱，幸好南京菜都很精致，父女两个居然把这些菜给吃了个七七八八。

吃完饭，楚楚去开车，老夏去买单，可他买完单在店门口左等右等都没见楚楚过来，反而听到了不远处有人喧哗。

老夏走过去，居然发现是楚楚和一个中年男子在那里争吵。楚楚坐在车里，那个男人就站在车头，趴在前盖上，嘴里还在那里吆喝着：

“你舅妈就跟我说，那个大网红就是你，你外公还不相信，这下可让我逮住了吧！！这么好的车，下来怎么也要二百来万吧，可你抠到买碗葱油面都不肯给你舅妈加个浇头！！连个酒店都不舍得开！！大热的天让你外公住没有空调的房间！！看看你这一身打扮，这车，你这是赚了大钱啊，可是你外公跟你要个生活费都不肯给！！老天爷啊，来个雷炸死这个不孝不悌的外甥女吧。”

居然是楚楚的舅舅，艾青！！

楚楚有心想跟他翻脸，准备激他给车来上一下子，好报110，这车随便修修就要好几千，够他喝一壶的，起码要进去十几天，可还没来得及张口，艾青正闹得欢，就听到一个阴恻恻的有几分耳熟的声音：