第1229章 炒菜机有突破（2 / 2）

所以他们作为炒菜机厂家，不能要求顾客都要热油后再加入菜，肯定是把所有配料都一次弄好，然后他们等着出菜就行了。

而之前同行的炒菜机，都是或多或少的存在不智能，做菜不好吃的缺点，让炒菜机没有大规模推广的可能。

而他们这次的炒菜机，就要克服这个缺点，让用户把所有的食材一次加入到炒菜机中，等到时间，他们直接品尝成品菜肴即可。

所以前段时间，郜启睿一直在朝着这个方向研发，在换了几个思路之后，现在终于有了成果。

只见锅体内自动称重出菜肴的重量，一个外接油管，就在一个小的油温加热室开始注入合适的食用油。

从后台指示仪中，能看到注入油量是30L，加热到160c，然后就注入到了主罐体中。

滚烫的油淋到了食材茄子上，发出“滋滋”声响，而这时候和滚筒一样的主罐体开始运动翻转，同时也开始加热，就相当于炒菜的过程。

这样温度升高，并翻炒到了秒数，一旁又有一个储物装置，将里面的食盐分出数克，放入到了主罐体中。

这样就加入了食盐。

每一步都是按照做菜公式上的步骤在进行，称取各种作料，比如几克盐、几毫升的酱油或醋，对于机械设备来说，绝对可以做到分毫不差。

这反而是机器比人厉害的地方。

因为人炒菜的时候都是估计，会有一定误差，而机器都是电子称量，通常情况下不会出错。

在适当的时候，感觉有糊锅的征兆，设备就会注入清水。

而清水也连接着水管，用工业设备一样的称量装置，保证1毫升都不会差。

这样一直到了最后阶段，添加了味精之后，这道烧茄子就做好了。

随后设备“叮”的一声，提示饭菜已经做好，然后罐体盖子打开，只需要把盘子放在设备前方，设备会将罐子里炒好的菜，给盛放到盘子里。

大家就闻到了烧茄子的香气，感觉还不错。

于是郭凡和几个手下都拿上筷子，品尝这道机器做的菜。

一吃之下，感觉茄子炒的适中，熟了，但没有煮烂，而且味道不错，至少到达了家常菜水准。

“怎么样，不错吧。”宋涛笑问郭凡的意见。

“嗯，进步多了，这样不错！”郭凡表扬道。

但郜启睿说：“这样虽然智能了，但是有缺点。一个缺点就是需要增加很多舱室，价格不会太便宜，而且体积要比其他炒菜机大一圈，另外，最后装盘虽然比较方便，但是刚炒完菜的滚烫金属罐体会伸出来，可能会烫伤用户，这个我还没想好解决方案，要不就让客户自己把菜给盛出来，这样会省不少事。”

郜启睿把现在设备的缺点讲了出来。

郭凡点点头，没有什么电子设备是十全十美的，想要一种功能的同时，就会失去另一种功能。

就比如大家使用最多的手机，想要续航久，那就要舍弃轻薄选项了，因为要加大电池容量，会让手机变重。

所以为了实现郭凡要求的功能，他们就增加了成本，扩大了体积，这样会让一些小厨房用户，没法选择他们的设备。

另外接入这么多舱室，还要加入储水舱，否则的话，就要多连一根管子到水龙头上，总之都不太方便。

那么现在郭凡要作出取舍了，是想要现在的智能化设计，还是和同行一样，只保留简单功能，但是省钱省空间。

郭凡考虑了一会，就做出了决定。