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第170章 开发各种粉(1 / 2)

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尝试了几遍,贾听玉突然想到同类似的山药,倒是可以用来磨成汁液。

黄良玉按照她的形容给她找来了一块搓衣板,将魔芋放在上面开始揉搓。

经过多次试验和调整力度,终于找到了一种合适的方法。

她先将魔芋切成小块,然后将其放在搓衣板上,用手轻轻按压并来回揉搓。

这样一来,魔芋中的水分逐渐被挤出,形成了浓稠的汁液。

这个过程需要耐心和细心,但贾听玉坚持不懈地尝试着,最终成功地获得了足够的魔芋汁液。

在这些魔芋汁液中加入草木灰,然后加入大锅中煮上一个半时辰,确保魔芋成型。

魔芋豆腐也就成功了。

祝英齐看她尝试,还有些不放心,想要阻止。

“不用担心”,说完,贾听玉就尝了一块,软滑劲道,味道还可以。

“已经没有毒了,你们可以试试。”

祝英齐先试,觉得没有问题了,他才让黄良玉试。

贾听玉的厨艺本来也不差,找了酸菜,炒了一个酸菜魔芋豆腐。

味道极好。

“那以后,我们可以种魔芋。”

黄良玉已经种田成习惯,第一想到的就是这种安排。

贾听玉也是这样打算的,她说道:“一半留种,另一半按照我的方法把它做成粮食。

不过还不能煮熟,你们需要把它做成汁液后加入草木灰沉淀,然后晒干成粉末。”

只有这样才能长时间储存,并且方便食用。

“记住千万不要直接接触魔芋,否则就会中毒。”贾听玉提醒道。

对于农家人来说,他们拥有各种工具和经验,应该能够找到合适的方法来处理这些问题。

他们或许可以用一些简单的工具将魔芋磨碎并制成汁液,再通过过滤等方式去除杂质,最后加入草木灰进行沉淀。

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