第442章 吃的好,耳朵更是舒服(1 / 2)
“简导,如果有一天你要拍关于美食的片子,我们家可以鼎力支持。”谭佳佳笑呵呵的说道,“我们可以提供技术支持。”
令人意外的是简单很认真的点点头,“谢谢,如果有这样的机会,我一定会找你。”
“那把你的电话给我呗,还有多聊,我们两个加一下。”谭佳佳乐呵呵的拿出了手机,简单愣了一下,笑了起来,真的给她打了个电话,还加上了多聊的号。
简单并不觉得拍美食的电影有什么不好,因为很快一部纪录片就要在央妈频道播出了,说不定以后真的有机会合作一部美食电影。谭佳佳今天的心情很好,因为爷爷还夸奖她的菜再创新高,做的更好吃了。
每一个菜都是经过精心的制作,色香味三方面都做到了极致,气味自然不用说,采用天然的材料,自己制作的秘制调料,让菜的香味出来的更加明显,颜色方面当然是有着名字一样的特色,从视觉和嗅觉上就已经很吸引人,而入口的时候立刻呈现出多层次感的味道,作为经常吃盒饭的简单来说,他也很难找到形容词来形容这种味道的感觉,他原来所吃的食物只能算作填饱肚子,而现在才算是真正吃味道,从舌尖传来的不同的味觉感受肯定是真实的,这种感觉就好像是将酸甜苦辣混合在一起,但品尝的时候,食物滑过舌头的不同位置呈现出不同的味道的感觉。
简单吃的很慢,也吃的很仔细,而两女更是瞪大了眼睛,她们吃的好东西不少,但真正算得上好吃的,也只有现在吃到的,龙国菜最考验的是厨师,按照传统的说法,传统的厨师都必须从洗菜开始练习,然后是切墩,配菜,摆盘,上灶,基本功必须过关才能够真正的学到技术,还需要跟着师父免费服务好几年,才能够真正出师,而因为社会的变迁,现在变成了家族传承,以前是传男不传女,传媳不传婿,而现在也发生了改变,家族有人愿意传承,只要保持原来的称号都可以接受。
简单真正的感受到了龙国菜的特点,原来调料是关键,能够吃的出来,用的油,米,醋,酱油,料酒,芡粉等都是非常好的材料,和在外面吃的油腻感不同,每一盘都不多,但恰好有入口的那种质感。
大家秉承了吃饭的食不言,都没有说话,除了介绍菜式的谭老,其他人都是听,然后认真的吃,赵捷和朱晓玲吃的很高兴,高兴的和谭佳佳加了多聊,两人在这方面完全没有天赋,甚至根本不会,看简单的样子,他是喜欢的,如果自己能够学到一招半式,肯定能够抓住他,抓住男人的胃就是抓住男人。
看到简单吃的很认真,谭佳佳很高兴,她是简单的粉丝,虽然别人喜欢那些光鲜亮丽的明星,而她更喜欢这些有才华的人,唱歌的人固然很重要,但创作的人才是关键,一个钢琴家就算是弹的再完美,也不能有原作者的能力, 将感情融入到音乐中,让人在旋律中体味到作者看到的感悟到的。
吃饭变成这样的感觉就更好,老李,朱爸爸虽然和谭老的关系还不错,但吃这样正式的餐食也是第一次,平时也就三四个菜,感觉好吃,而现在他们才明白一个家族的传承,并不仅仅只有那么一点点的味道,就好像文化一样,也要有很多内容,会传递给每个人内容,这经过几代人的改良,饮食才会进步,谭家菜在每一代的手中都会创新,来适应人味蕾的需求,人们从填饱肚子到追求味道,难怪谭家菜很少授权,大部分都是自己做,而且收的的徒弟不多,重要的菜还是由谭家人来做,看来也是有原因,就好像创造发明一样,他们有自己的专利,而这种专利是不公开的专利,你也没办法模仿。
放吃的很慢,大家吃饭都有些意犹未尽,看着满满一桌子菜,竟然全部吃完了,人没有腹胀感,好像是谭佳佳专门计算了每个人的食量,特别定做的一顿,每个人都吃的刚刚好,每一个菜都给人留下很深的印象。
收拾桌子自然用不上他们,有专人来收拾,谭佳佳刚才没有时间,现在空出来了时间,她拉着简单到了音乐室,除了钢琴,她还喜欢简单创作的小提琴曲,在她的不懈努力下,简单只能拿起了小提琴,赵捷和朱晓玲是听过简单拉小提琴,那水平自然是没话说,绝对的高手,但她们也没有现场听过,特别是在音乐室这种地方。
简单自己也没有注意到,只要他拿起了乐器,整个人的气质就会发生改变,就好像一瞬间进入到状态,整个人都会陷入到演奏的节奏中,整个的感情都在不断的散发出来,通过音乐让人来感受他的情感。
本来还是《恰空舞曲》,但随着一曲结束,简单整个人就进入到一种完全空灵的状态,然后一首《云雀》( 罗马尼亚作曲家旦尼库),带着一种对自然的向往,明快的节奏一下子让人听到鸟叫的声音,特别是高音E的颤音,竟然模拟出了鸟雀的声音。
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