第311章 鸭脖自助试吃会(1 / 2)
那些个外地来的客商们,大多都见识过林宝初办招商会的能力。
所以即使今日只是一个小小的试吃会,他们都不能放过。
试吃会就在吉祥客栈的总店内进行。
林宝初把试吃品带过来,让后厨装好盘,拿到楼上的休闲室。
休闲室里由几张桌子拼成一张长桌,桌上铺着干净的红布。
受邀而来的客商们一进门,心中都同时发出一声感叹:这果然是林姑娘的风格。
让人感到震撼、周到、被尊重,以及大开眼界的风格。
林宝初把试吃会现场布置得像个小型宴会厅。
中央是铺着红布的长桌,桌上是大大小小,盛放各味卤鸭制品的碟子。
桌上碟子摆成简单的不规则形状,增添其观赏性。
碟子里,鸭脖、鸭架等都切成小块,每样装了二十几碟。
每碟放两块,是一人份,方便大家取用品尝。
这些碟子旁边都有一个小竹筒,竹筒里插着一面红色三角纸旗,上面写着菜品名和辣度。
除了这个主长桌之外,还有三个小桌子辅助围绕着长桌。
小桌子上是一杯杯倒好的蔗酒、茶饮、西瓜片,以及甜品糖水。
茶饮有花茶、绿茶、西瓜汁和牛奶等。
牛奶在丰耕县不多见,也就林宝初的茶饮小摊有,她舍得把牛奶摆上来,主要是为了解辣。
鸭脖有分辣、甜辣和不辣。
而辣的程度又不一样。
林宝初担心有客商承受不住辣,就备了几杯牛奶。
至于西瓜片、糖水、蔗酒,这些都是跟鸭脖很适配的东西。
下酒菜也是鸭脖的市场营销点之一。
“欢迎各位掌柜,请随意试吃。”
门口迎宾的小姑娘对每一个进门的掌柜都说了这句话。
池朔就住在客栈。
他看到这么多人突然上楼朝一个房间去,在好奇心的驱使之下,也跟了过来。
进门才知道,这里有好吃的!
“小姑娘,你们家掌柜的这是在做什么?”池朔问迎宾的店员。
店员答:“回公子,我们小夫人今日在这里举办卤鸭的试吃会,试吃会结束要做生意的。”
池朔不知是听到试吃会三个字眼前一亮,还是做生意三个字来了兴趣。
总之,他挺起腰板,负手而立,装模作样大摇大摆地走进去。
嘴里还念念有词,“林姑娘的生意,怎少得了本公子呢,我也去瞧瞧。”
池朔直奔那大长桌,桌上琳琅满目的品类,他一眼看不过来。
正当他疑惑这些都是啥的时候,看到竹筒里的旗子,才知这是鸭子。
“一只鸭,竟能分出这么多种菜品!”
惊讶的,不止池朔一人。
几乎每一个进来看到旗子的掌柜,都觉得不可置信。
这还是他们认识的鸭子么?
不管了,先吃再说!
池朔拿起一碟,四处寻了寻筷子。
发现桌上未配有筷子,只有一筒筒的竹签,他就用竹签吃了起来。
“这甜辣是个什么辣?”
前面几位掌柜聚在一块儿,对着眼前写着甜辣的鸭架在研究。
他们均是一手端着碟子,一手拿着竹签,嘴里咀嚼个不停,看起来吃得相当的欢。
“我听说丰耕县的糖产量已经直逼郸州秦家,且蔗糖块不易坏,林姑娘的糖啊,都做到北疆去了,辣椒亦是如此。”
一个掌柜感叹之后,又说:“不过这糖和辣椒再好再多,但放在一起吧……不知是个什么味儿。”
这两种看起来毫无交集的味道,竟被林宝初放到了一起。
实在难以想象。
“吃吃不就知道是什么味儿了。”
说着,已经有人伸手了。
“嘶……这个味道吧、嘶……好吃!”
那个率先品尝甜辣的掌柜,一边被辣得吸气,一边又不肯放下手里的鸭架。
“是甜的不?”有人问。
“是甜的,也是辣的。”
那掌柜咀嚼着,试图找形容词来给大伙形容这个感觉,但又找不到。
最后,他只说道:“这么说吧,它就是又甜又辣,甜得让你总想吃,辣的又让你觉得过瘾,一吃就停不下来啊。”
“吃了就停不下来?”
各位掌柜听到的关键词,纷纷伸手去尝试。
他们做吃食生意的,最想要的效果就是让人吃了就停不下来。
只要食客们吃上瘾了,他们的生意才会火爆。
所以这个东西,是他们梦寐以求的。
吃了就停不下来?
一旁的池朔也听到了这句话,他赶忙挤过去,拿了一碟甜辣味道的鸭架。
再不拿,就要被抢光了。
池朔的担心是多余的,哪一样试吃品空了,客栈的人会立刻补充上来,以防后面来的人没吃上。
茶水甜品水果亦是如此。
林宝初布置完试吃会场,中途有事儿就出去了一趟。
再上楼时,是和秦恭一起上来的。
秦恭身为鸭子的供应商,今天这个场合怎么少得了他。
他要亲眼看看,林宝初是怎么‘变废为宝’的。
“嚯,还挺热闹啊。”
秦恭一进门就被眼前的人声鼎沸、谈笑风生和精美的食物、会场给惊讶到了。
上楼时,林宝初说她只是随便办了个小试吃会。
他以为就是摆两张桌子,让大家坐在一块啃罢了。
谁知竟是这般研精致思,别有一番风味的场景。
这叫随便办的?
林宝初真是随便办的啊。
她不过是临时腾了个房间,拼了几张桌子,铺了块布而已。
碟子、菜品、酒水和人工等,都是客栈和饮品店现成的,搬上来就是了。
或许是因为他们没见过这种形式的试吃会吧,又或许是她手里掌握可用的东西太多?
比如蔗酒、比如西瓜。
西瓜现在全城就她手里还有,别人买到的西瓜怕是都吃完了吧。
“秦三公子,你随意,我去准备了。”
林宝初让秦恭加入试吃队伍,她要去准备接受在场掌柜们的下单了。
希望今天能有一个好的结果,把货卖完。
加工厂里,工人们都等着订单一到,就开始包装了呢。
“打扰一下,各位掌柜请看这里。”
林宝初又摆了张桌子,在桌上备了三台墨砚,十支笔,一沓纸。
还有一个自制的球类计分板的三角支架。
上面有四捆卡片,每捆十张,卡片上写着零到九十个数字。
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