第176章 美味的咸蛋黄（2 / 2）

而与此同时，沈南安来到了柳诗诗的家中。

距离上次教柳诗诗做了咸鸭蛋之后，也已经过去大半个月时间了。

今日难得有时间，也就答应了来柳诗诗这儿，一起验证腌制的成果如何。

看着沈南安将那鸭蛋逐一取出，柳诗诗忍不住问道：“沈公子，你说这样腌制过的鸭蛋真的还能吃吗？”

但是沈南安却信心满满，这次一定成功了。

但是柳诗诗的担心也不无道理，因此为了安全起见，必须要有验毒的环节。

所以柳诗诗养的那只小土狗，自然就成为了最好的试毒员。

将鸭蛋清洗过后，便冷水入锅煮，水沸腾后大约半炷香时间，也就差不多煮熟了。

沈南安率先拿出一个咸鸭蛋，熟练的剥皮，而在这咸鸭蛋被敲碎的同时，金黄色的咸蛋黄油便顺着裂缝流到了沈南安的手上！

这熟悉的感觉，沈南安真的想自己直接吃上一口。

但是最终也还是忍住了，一来是自己也真有些担心，二来也是想让柳诗诗放心。

于是在放凉了一些之后，沈南安便当着柳诗诗的面，试着喂给那小狗先吃。

而那小狗或许是对主人的信任，在简单试探过后，那小狗也果然吃了起来。

沈南安也就知道了，这咸鸭蛋并没有被腌制过头导致太咸了，否则这小狗必不可能吃的这么香。

因为沈南安还知道，这只小狗被柳诗诗养的可刁了！

等着小狗吃过许久之后，都没有发生任何异常的反应，沈南安也终于放下心来。

“看来咱们这咸鸭蛋是非常成功了！”

沈南安一脸兴奋的对柳诗诗说道，毕竟就算是在前世，盐鸭蛋也是沈南安最喜欢吃的美食之一。

而咸鸭蛋的优劣，又以咸度和流油程度来区分！

单从刚刚剥的那颗来说，就已经可以说是上等了。

这是柳诗诗极少在沈南安的脸上，看到过这般兴奋的表情。

此刻柳诗诗甚至都不甚在意着咸鸭蛋的制作成功！

“真想不到，沈公子竟是这般全能的人儿！”于是柳诗诗也由衷的赞道。

心有猛虎，细嗅蔷薇！

不过沈南安也谦虚道：“柳姑娘过誉了，这算不是什么，只不过是我平日里好吃些，因此在美食一道常有新奇的想法。”

并问道：“接下来，咱们也都尝尝这盐鸭蛋的味道，究竟如何？”

柳诗诗也欣然答应道：“好啊，诗诗也早就想试试看呢。”

于是沈南安也立即动手，不过这次沈南安就没有再费力的去剥这咸鸭蛋的壳。

而是将这蛋擦干净表面水分后，就直接从中间将剥好的蛋一刀两半，露出的蛋黄的颜色诱人至极。

“最美味的蛋数这蛋黄了！”沈南安说道，并率先拿起其中半个咸鸭蛋，又拿起来一只筷子，挖了一点点咸蛋黄到嘴里，细细品尝。

“嗯！！！就是这个味道。”

这一口久违的盐蛋黄，当真让沈南安回味无穷！

甚至陶醉其中！

而在沈南安的演示过后，柳诗诗和侍女翠儿也拿起这鸭蛋，品尝了起来。

鸭蛋黄一入口，便也都惊讶的发现，这味道果然迷人啊！