第12章 红烧鸡（2 / 2）

‘’爷爷编的背篓真好看，很配奶的锦儿‘’说着把背篓给锦儿背上，锦儿臭美的转了一圈，然后小鸡啄米般的点着头‘’嗯，嗯，嗯‘’，那可爱的模样，惹的王氏揉了揉锦儿的头

‘’奶，娘说让我来拿做红烧鸡的调料‘’月华进屋对王氏说道

‘’等一下，我去给你拿‘’说完王氏起身去拿调料了

‘’哇⊙??⊙！背篓真好看，爷爷这一定是你编的吧？‘’月华看着锦儿身上的小背篓问爷爷。看爷爷点了点头，又朝爷爷伸了个大拇指

这时王氏把调料拿过来了，月华接过来便转身去厨房帮忙了，王氏则领着锦儿和月石爷俩去收拾院中的黄芽菜（白菜）。

厨房里，月繁用热水收拾着野鸡，赵艳则切着红烧鸡用到的配料。同时又给了月斯二文钱，让他到村中豆腐江家，去买些豆腐回来。月斯拿着钱飞快的跑去买豆腐去了，跑到院中时，王氏还告诉他慢点跑。

月繁收拾干净了野鸡后，又用刀把野鸡剁好装进盆里，交给自己的娘。和娘说一声就去劈柴了。

月华帮赵氏烧火，赵艳洗刷好锅以后，开始做红烧鸡了，热锅烧油，把准备的葱下锅，葱香爆出香味后，让月华改小火，再把鸡肉倒进锅内翻炒，翻炒变色以后，又把配料放进锅里翻炒，添上盐，加上自家做的香料再继续翻炒，一直炒出鸡肉本身的水分出来了，然后添上水盖上盖子大火炖。一会儿院内就飘满了香味

月斯是闻着香味进的院子，快步走进院子，来到厨房把豆腐交给自己的娘，然后到院子里和大哥一起劈柴。哥俩尽量多劈一些柴，这样俩人不在家时，爷爷和爹爹也能轻松一点。