第305章:乌衣红曲(2 / 2)
叶小双却只是笑了笑,然后,解释说道,“这个酒其实是用红曲米做的,它作为酒的原料,其实也可以当做菌种使用。”
但是,王潇却突然觉得,自己好像是孤陋寡闻了,他之前闻所未闻过这个东西。
所以,王潇便也只是一脸惊讶地开口问道,“女娃娃,你该不会是骗我的吧?”
叶小双笑了笑,她骗王潇有什么意思呢,再者说了,这本来就是实话呀!
叶小双便也只是大大方方地说道,“等到比赛结束以后,我可以把我的酒让一瓶给王掌柜你试试看。”
王潇也只是点了点头,可是,心里却是更加有些困惑
。
他很好奇,这个乌衣红曲到底会不会更胜一筹。
不过,叶小双心里倒是想过了,昨天她在选用什么酒参加二次比赛的时候,已经经过深思熟虑了。
既然,西水酒庄的酒胜在清冽,那么她叶小双就必须要研究一种与众不同的酒出来。
所以,这红曲酒便成了叶小双心里的首选了。
客家红曲酒一般酒精度不高,而且味道比较醇厚绵甜,没有辛辣味。
所以,叶小双心里想着,红曲酒和西水酒庄的清酒,这是两种截然不同的酒。
这样也能够显示出肖家酒庄的特色来。
虽然说,这样取胜的概率并不是很大,她甚至都不知道,这红曲酒到底会不会有人喜欢,这其实也是最近自己材料造出来的酒。
但是,叶小双心里想着搏一搏。
如果一时半会儿找不到上好的山泉水来酿酒,那么,她觉得自己胜过西水酒庄的概率其实并不是很大。
上一次之所以能够打成平局,估计也是因为自己的酒香比较清冽一点。
她现在得不到西水镇那样好的水源,自然也不好酿制出比西水镇更好的酒来。
可是,乌衣红曲主要的原材料是红曲米,所以,对水质的要求倒不是很高了。
尽管水质也是红曲酒的一个重要因素,但是,相比于其他的酒种来说,已经不算是太重要了
。
不一会儿,台上的那些作为评委的人群中就已经炸开锅了。
他们好像还是头一次看到这样红色的酒,尽管叶小双已经再三强调过了,她的酒是紫红色,不是红色。
可是,这些人好像都已经认定了似的,非要觉得叶小双酿的这坛子酒就是红色的。
叶小双便也只能承认了,红酒就是红酒吧。
反正,无论是什么酒,只要是能够成功酿酒,那就是好酒。
她不管自己的酒是怎样的颜色,反正酒的口感才是最重要的。
底下的那些人看到台上的那个主持人迟迟都没有宣布比赛的结果,便也开始着急了起来。
他们都在这底下,等着一个最后的结果呢。
虽然说,他们没有机会亲自品尝那两坛子酒,但是大家都兴致勃勃,这两家酒馆到底谁家酒庄更加厉害一点呢。
“主持人,你还是赶紧说说比试的结果吧,到底谁家的酒庄更好一点啊?”
“对啊,对啊,就不要卖关子了,还是赶紧说说看吧。”
“……”
底下的人开始七嘴八舌地说了起来。
王潇坐在一边,倒是淡定得很。
反倒是肖有钱,急得像热锅上的蚂蚁一样,这边走到那边,他好像很担心自己的酒庄失败了一样。
那个主持人便也只是转过头来,向着身后那个人手里拿了一张纸条过来,看了一眼。
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