第773章 采盐之法（1 / 2）

“胡椒在后世香料中其实也不算是便宜的。

品质好一些的也得一百块钱一斤。

大概相当于大明时期一钱银子左右。”

朱元璋听完这话极度无语。

“你小子净气咱。

咱那边八两银子才能买一斤。

现在你跟咱说你们后世的胡椒只要一钱银子？”

“嗨，毕竟时代不同嘛。

后世是全球性的贸易。

咱们华夏自己的胡椒产量还不能做到完全的自给自足。

缺口还是要从国外进口来才行。

所以这个价格也不会太低。

要是产量能够达到，说不得这价格还能再去一半。”

李世民好奇道：“哦？连后世的产量都不高吗？

偌大的华夏竟然还种不好这胡椒了？”

任小天笑道：“胡椒这东西原产于天竺（印度）。

最早是先传到埃及和欧洲的。

华夏最早食用这东西还要追溯到张骞的西域之行。

到了大明年间开始推广到东南亚的吕宋、爪哇等国。

但他们种植也都是为了出口到大明。

到了后世新华夏也有自己培育和种植。

因为胡椒对种植气候有要求。

所以主要产地集中在岭南、交趾、琼州、夷州。

其中又以琼州（海南）的产量最多。

倒也不是说华夏之地就种不好胡椒。

主要还是现在饮食多样化导致总体对胡椒的需求降低所致。”

刘邦感慨道：“这小小的胡椒故事还真不少。”

任小天点点头道：“有故事的又何止胡椒？

其实任何一种作物都不简单。

后世的粮食产量为什么比你们那时候高？

除去土壤和肥料的因素外，那都是无数科研人员日以继夜苦心研究的结果。

要不然华夏如何能够养活十四亿人口呢。”

李建成颔首道：“小天说的极是。

古时便有神农尝百草发现了五谷作物的典故。

后世这些个提高粮食产量的人又如何不是新神农呢？

莫说是粮食了，就是后世之盐也是与朕吃过的完全不同。”

“建成兄你算是说到点子上了。

若说胡椒是可有可无的香料。

那食盐可就是人类生存的必须品了。

上到达官贵族下到黎民百姓都离不开食盐。

后世的制盐法与古时有了极大的发展。

不光能够补充人体所需要的微量元素。

吃起来也只有盐的咸味却没有其他的杂味。”

食盐可是封建时代国家最为重要的资源之一。

与铁制品都是被严格管控，由朝廷专项经营的。

贩卖私盐者被抓到几乎都难逃一个死字。

不光是这样。

那会的食盐除去咸之外还掺杂了苦、涩等莫名的味道。

再者由于食盐提取不纯，会有重金属元素存留。

这也就导致经常会有食用者中毒导致重病或是身亡的现象发生。

尽管晒盐法和提纯技术在宋朝末期已经出现。

但一直到了清末时期才真正的完善了技术。

任小天一拍脑袋：“这确实是我的疏忽了。

回去之后我立马整理你们能用的制盐方法。