第024章 又赚了一笔（1 / 2）

宋小蛮的提议虽然令崔掌柜很是高兴，但他却依旧面容平静，抬眼看向宋小蛮。

“小蛮丫头，你是想卖什么样的菜方子？”

若是能得到这糖醋排骨……

崔掌柜心思转了几转，糖醋排骨和金菇肉卷都不错。

宋小蛮咧嘴一笑：“分别是，油焖大虾，鱼香肉丝，红烧鲤鱼，蜂蜜花生，杏仁豆腐，还有五花蔬菜卷，也就是您方才吃过的那一道。”

崔掌柜听着宋小蛮报出一大串陌生的菜名，愣了愣，反应过来之后，迟疑了一下道：“那方才饭桌上的那道排骨……”

宋小蛮听罢，微微一笑道：“崔叔，那道排骨小蛮暂时还没有要将它卖出的打算。”

糖醋味的菜可不止这么一道，糖醋里脊，糖醋豆腐，糖醋鲤鱼，花样太多了，要是知道了这一道菜的方法，那其他还不都是信手拈来，这般不划算的事儿她可不干。

更何况她还想着若是以后自家开酒楼，还可以将这几样菜当做招牌菜呢，这个时候卖出去，以后可就不新鲜了。

崔掌柜有些失望，但想着有那道金菇肉卷也不错，哦，丫头说它叫……五花蔬菜卷。

“这五花蔬菜卷，是不是除了这金菇还可以放别的蔬菜？”

听着名字似乎是这个意思。

“是的，除了金针菇，还可以放芦笋，和其他新鲜蔬菜，小蛮比较喜欢的是金针菇和芦笋这两样，您回去可以让陈师傅自己调制，想来凭他的手艺的，定能琢磨出些新鲜花样来。”

“好好好，小蛮丫头，你这几样菜，崔叔活这么大把年纪还真是没听说过，大家都是实诚人，崔叔也就不跟你客套了，丫头你就开个价吧。”

宋小蛮对崔掌柜这般的处事方法很是欣赏，没有一上去就抢着定价，反倒将决定权让给了宋小蛮，怪不得能博得泰和楼东家的信任，将泰和楼的生意打理的红红火火，没有两下子也是不行的，而这做生意，自是要懂得舍小求大的。

“崔叔，那小蛮也就不客气了，就每道菜十两如何，那道五花蔬菜卷，就算是小蛮送给崔叔您的，不算在内，统共，就收您五十两，您觉得呢？”

宋小蛮眨眨眼，笑吟吟的看向崔掌柜。

如此不仅能在崔掌柜面前卖个好，对以后的生意也有好处，他二哥在泰和楼里也能得崔掌柜多多照料，可谓两全其美。

对于价钱方面，她早就打听好了，原本就起了这样的心思，如今时机正合适，虽说这价格比外头的高了些，但因为有了开始泰和楼那一出，崔掌柜又亲自尝过她做的菜，那她这价，绝对是只低不高了。

只要这一次的事儿成了，以后客人尝着菜好，泰和楼赚了钱，崔掌柜说不得还得跟她商量着提价买菜方子呢。

“十两银子……好，小蛮丫头，就依你，每道菜十两，只不过丫头，我今日出门没有带多少银子，如今这里只有二十两，丫头你先拿着，等着回头我再放小宋一天假，让他捎回来你看行不行？”