第171章 岛上聚餐(1 / 2)
就这?佳佳有些错愕,看不起谁啊?
她家系统王小刀同志最近这是消极怠工了?但是看在十积分的份上,算了,有分就行,其他随意呗。
佳佳还在路上的时候就搜索了海鲜粥的做法,这个让“众人满意”也太宽泛了吧!
只是等结果出来之后,她才意识到统心险恶,十积分果然不好赚啊!
只见搜索面板上显示“海鲜粥”:
第一步,准备大米、虾、蟹等海鲜(可随心调配)以及油盐鸡精、葱姜蒜、胡椒粉、酒等调料。
第二步,大米洗净,浸泡二十分钟左右;虾去壳去虾线,整只备用;螃蟹冲洗干净,切块备用;葱姜蒜切末,香菜切碎。
第三步,将浸泡好的大米加适量的水,放入锅中,大火煮沸,转小火煮半个小时左右,期间注意搅拌,以免粘锅。
第四步,粥便粘稠后,加入海鲜,继续煮 10 分钟左右,搅拌均匀。
第五步,最后依次加入葱姜蒜末、胡椒粉、酒、盐鸡精油,再次搅拌均匀即可出锅。
做法倒是挺简单,食材现成都有,就是时间久了点。
所以一到岛上,佳佳就找管家帮忙把米洗干净并浸泡上,至于其他的,佳佳早就看过了,也没什么新鲜的海鲜,她奶奶随意发挥就行。
中午吃饭的人多,要做的准备也挺多,除了金元这几个没见识的,没下船的时候还在嫌弃,下船之后又玩得开心死了。
穆谦和对吃的更感兴趣,出海巡逻捞海鲜对他来说已经不新鲜了。
就安排了小林陪着,年纪小能玩到一块,嘱咐注意安全,其他随他们。
自己则是屁颠颠跟在李奶奶身后,让做什么做什么,不要太勤快。
别的船员本来打算随便对付两口,但是大人说了,中午一起吃,还神神秘秘说有特别美味、特别好吃的。
眼见着热斗忙活开了,他们也不好拒绝,只好上前帮忙。
这一帮吧,感觉这些内路人做起饭来是真讲究啊,难怪下船的时候要带这么多东西。
同样是煮粥,还得浸泡,还得放这么多东西进去。
还有这鱼,他们水煮那是真的用水煮啊,人家得先煎,再煮,里头加的调料,那更是见都没有见过。
本来是心里难免嘀咕几声,等到香味冒出来后,那就只有肚子咕噜几声了。
这味道怎么可以这么香,是他们落伍了吗?见所未见也就算了,还闻所未闻。
关键是这海鲜不是他们海边的特产吗?怎么人家没见过几回的,都做得比他们花样多就算了,还好吃上天了。
那不行,那得好好学学。
李奶奶知道自己有意在这边做生意,听到这几个大男人问起,也不含糊,一个个都说得仔仔细细。
“喏,先倒点油,什么是油啊?就是我们从猪的肥肉里头熬出来的,还有这一壶是大豆油,用豆子压榨出来的,可费力了!”
“为什么要等油冒泡了?嗨,你吃豆子还不得弄熟了吃啊,差不多道理,煎一煎的话更香,为什么更香?……”
“这是精盐,咸的,怎么跟盐不一样?不是说了嘛,精盐,精炼过的盐,本来就是用粗盐提炼出来的。”
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