第5章 用葱花炒蛋钓鱼(1 / 2)
略一思索,陆颜有了计划,她对店老板说:“你菜单上没我想吃的,我能不能去厨房自己做来吃”
老板有些讶然,他还是第一次碰到客人要自己做菜的。
他本想拒绝,但想到先前与她一起来的是宫里当差的宋指挥,而且宋指挥出手又很大方,走的时候还特意嘱咐他好生招待她,因此他犹豫了下,便答应下来。
“好吧,小赵你带陆小姐去后厨,让她自己挑选菜品烹煮”
“是,陆小姐请跟我来”
陆颜跟着小赵去了后厨。
小二带着陆颜来到厨房,他跟厨师长说明了情况便离开了。
陆颜站在厨房门口观察,这厨房约有十来平方,有一个主厨一个配菜工一个烧火小童。
厨房里烹饪用的锅子有陶的,瓷的,铜的,唯独没有铁的。
厨房多见蒸烤和炖煮的鸡鸭牛羊肉,鸡蛋也是卤、煮、蒸的吃法。
此情此景自然验证了陆颜的猜想。
陆颜来到一口铜锅前,那厨师恭敬问到“客官您想煮什么吃?”
“帮我准备五个鸡蛋,一些葱花”
“好的……”
待厨师去拿鸡蛋时,陆颜让小童烧火加热铜锅。
她找了一个小碗调酱汁,用适量豆瓣酱、米醋、糖、酱油及清水调了一个料汁。
随后她将鸡蛋打散放到一个碗里,加了少许盐。
铜锅烧热,配菜工也将葱切好送了过来,
接过葱,她倒了一些香油油下锅。
陆颜注意到,她倒香油时,厨师露出一丝心疼的神态。
香油很快加热,陆颜将葱花加入锅中翻炒几下,紧接着加入鸡蛋,待鸡蛋成型她又加入料汁翻炒。
最后鸡蛋收汁出锅!
“好了”
“好香”烧火的小童忍不住站起来去闻那盘葱花炒蛋。
闻言,厨房里的其他人也停了手上的活,都震惊的朝陆颜围了过来。
厨师忍不住道“鸡子居然能这样做?”
陆颜将菜端起来“这应该是最简单的炒菜了吧,你们尝尝”
厨师带头拿起筷子夹了一块蛋,吃完不禁赞到“鲜嫩可口,我还是第一次吃到这样美味的蛋!”
陆颜示意其他人也尝尝,厨师点头同意后,他们也都迫不及待夹菜试吃。
“哇,太好吃了!”小童不由得惊呼,其他人也连连称赞。
厨师开始敬佩起陆颜,问道“这位小姐,莫非您是位名厨?”
“我不是名厨,这道菜很简单,怎么做的,你们刚刚也看到了,以后你们也可以这样做。”
“这、这真可以吗,这道菜居然这么容易就传给我们?”
“我还有很多菜谱,你们学了也没关系”
“您果然是名厨,那就多谢陆小姐多了”
“不客气,帮我装碗米饭吧”
“好”
厨师亲自给陆颜装了碗饭,陆颜端着饭菜来到前厅,却发现店里已经没了空桌。
她正在思考要不要回房间吃饭,之前那白衣男子主动招手,示意她过去拼桌。
陆颜虽不知道白衣男子什么想法,但她艺高人胆大,便没拒绝,去了他那桌。
“在下花千阙,不知姑娘如何称呼?”
“陆颜,看…公子这身打扮,非富即贵,不像是会来这种小店的人”
陆颜意味深长的看着花千阙,她才不信花千阙是偶然到这个店里的。
花千阙坦然一笑“陆姑娘真是慧眼如炬,这样的店,在下确实少来。”
“那公子今天怎么突然来了这里?”
“实不相瞒,在下专程陆姑娘而来”
陆颜淡漠的看他一眼,夹菜的动作未停,“为了看热闹?”
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