第135章 冬日特辑(2 / 2)
大食堂今日新出了一份菜单,韩佳茗取了个名字叫作冬日特辑。
冬天吃什么最好,自然是各种汤了,营养又能暖身子。
开胃酸辣汤、莲藕猪骨汤、豆腐煎蛋鲫鱼汤、萝卜牛骨汤、什锦虾仁汤、冬瓜牛丸汤、山药羊排汤、虫草乌鸡汤……
足足推出了十五种汤。
原先的菜单上也有几种汤,不过都是清淡解腻的,自然比不得新推出的这些汤营养美味。
几乎每一桌客人都点了一份今日新上的汤品。
这些汤全是大清早就炖下去的,都炖足了两个时辰,等到客人点了后再加热端出来。
“这羊排竟丝毫吃不出膻味,香!”
“这莲藕软糯可口,正适合我老头子……”
“这酸辣汤当真是名副其实,又酸又辣,在旁处还真没见过。”
……
王家的心里松了口气,带着两个伙计各端了一碗汤去了楼上。
徐佑廷点的是开胃酸辣汤,韩佳茗要的则是山药羊排汤。
羊肉是最难处理的,既不能有膻味,肉也不能柴,如果这道汤能做好了,其他那些肯定没问题。
王家的看着她用汤匙勺了口汤送进嘴里,心里还是不可避免的紧张了起来。
姨娘的嘴巴可比其他人叼多了,其他人喝着好的,到她这里就未必了。
韩佳茗面无表情地喝了口汤,放下汤匙,拿起筷子夹了块羊排吃了起来。
动作慢条斯理的,王家的在旁边提着一口气,生怕不能如她的意。
青芝也盯着她的动作,姨娘做的羊肉汤自己喝过的,也不知道王妈妈指导厨娘们做出来的是否也一样好喝。
徐佑廷倒是对酸辣汤的味道很是喜欢,一连喝了三四口,抬头对王家的道:“不错。”
王家的对他轻轻一揖,却似乎并不在意他的认可,目光还是盯着韩佳茗看。
徐佑廷嘴角微哂,继续低头喝汤。
他三两下喝了小半碗,韩佳明才啃完一块羊排,抬头看向王家的,故意没什么表情的脸上终于绽开满意的笑容:“就是我自己来,也不敢说做的比这更美味。”
王家的瞬间心头一松,“姨娘多喝点。”
青芝跟着她身后讨汤喝去了,这小小的用屏风隔开的包厢里只剩下两个埋头喝汤的人。
窗外的地面上,季青正带着一群以小石头为首的小乞丐堆雪人。
伙计们都忙,根本抽不出人手。
还好小石头在附近,如今他在乞丐这个群体中地位非凡,不说一呼百应,但也是有几个小跟班的。
……
只要出门,韩佳茗就忍不住想回家。
可能是上辈子亲缘淡薄,这辈子就格外珍惜。
告别了徐佑廷,她就带着青芝离开了大食堂。
主干道上的雪已经被清扫的差不多了,韩佳茗让青芝雇了辆马车。
“方姑娘留步,我家老爷有请!”
刚在马车上坐定,车外有人声响起。
她挑开帘子看向说话的男子,竟有些眼熟。
对方领路,带着马车来到了畅音阁。
韩佳茗看着头顶的招牌,听着楼内传出的咿咿呀呀的鬼哭狼嚎,便猜到这畅音阁应该是个戏楼了。
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