第四百二十二章 她已登峰造极(2 / 2)
莫顿亦昊看向齐心玉。
齐心玉忙道,“将白霜除去再清洗干净是没问题的,那是碳酸钙和盐的结晶体,微量食用不会中毒的。
只是……铁烈大哥,要撤多少锅子呀?咱们赶着蒸馏备水呢!”
铁烈抿唇道,“小锅子是兵士们随身携带,又做锅又做碗的,要撤用至少要撤一半儿,不然煮出来的水不够喝。”
莫顿亦昊沉声道,“那就让兵士们撤一半儿出来,不过用完尽快拿回去煮水!”
“是!”
铁烈应了一声,准备走。
“铁烈大哥,等一下!”
齐心玉脑袋里忽然冒
出一个主意,连忙叫住他,“兵士们五人一组用锅子的话,要撤掉多少锅子?”
铁烈怔了怔,“一半儿的一半儿就差不多了,三王妃为何如此问?”
齐心玉笑了起来,“兵士们累了一天,不是想喝点热乎的汤水嘛!吃烤肉煮热水喝多没滋味儿!
我有个新鲜吃法,让大家既能少撤锅子,又能吃上热乎的汤水饭菜,怎么样?”
莫顿亦昊眸色微邪,笑问道,“心玉,你又有什么鬼主意?”
“王嫂,吃烤肉还嫌没滋味儿,你要上天哪!”赫连孟不由撇嘴。
铁烈也不禁蹙眉,“三王妃请讲。”
齐心玉给了三人一个大白眼儿,笑嘻嘻的说:
“我们要蒸馏一晚上的水,才能够三天赶路用!那就尽量少撤些锅子,让兵士们五人一组,煮火锅吃不就行了?”
“煮火锅?”
三人异口同声。
齐心玉点头如捣蒜,赶紧蛊惑般解释道:
“对,煮火锅!就是用锅子盛水,煮开,让羊肉切成片放进里面,搅动几下就能烫熟。
你们想想看,锅子虽然小,可几个人围在一起烫肉片足足够用。
烫好了肉,再舀点儿肉汤喝,继续加水继续烫,是不是又快又方便?”
三人面面相觑:
“这、这
是什么吃法?新鲜!”
“心玉,这是中原人的吃法吗?我怎么没听说过……”
“煮肉要煮很长时间,不过肉片的确会烫的很快……三王妃,这倒是个好办法!”
齐心玉忍不住吞了一口口水,笑嘻嘻道,“怎么样,要不要试试看?”
火锅啊,她的最爱!
古代的饮食实在是有点单调。
尤其是大漠这里的人,明明有那么好的羊肉牛肉,除了烤就是煮成手把肉,简直是暴殄天物!
在自己那个时空,她可是隔三岔五要去吃一顿解馋的!
想起那一盆盆顶着红油,满是辣椒花椒的火锅上下翻滚,她兴奋的眼泪就要从嘴巴里流出来了!
三人默了几秒钟,莫顿亦昊率先开口,“可以试试,只不过清水煮肉……”
“不是清水煮肉!”齐心玉赶紧摇头摆手,“莫顿,要先吧羊油耗一下,加上一些沙姜沙葱炒。
然后再加水加盐加一点酒去腥,水开了就可以烫羊肉进去了!”
要是有郫县豆瓣花椒大料、辣椒麻椒酱油耗油就更完美了……
可惜这里是古代,要做一盆出色的火锅底料,基本只能靠想。
“三王子的意思?”
这主意听起来的确不错,铁烈心里也有点动摇,连忙看向莫顿亦昊。
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