第七百二十五章 西餐（1 / 2）

如意脸颊一烫，娇嗔道，“呸！还是单于的大妃呢，说话惯会这么无赖的！”

齐心玉哈哈大笑，“我这可是帮你，把你弄得如花似玉了，铁乌哥不是更喜欢你了嘛！”

“阿爹喜欢青儿！”一旁玩着羊拐骨的青儿醋溜溜的插了一句。

齐心玉和如意对视一眼，哈哈大笑。

细沙在脸上，好像上面的水一点点被吸进去似的，开始微微有些刺痛，很快就感觉皮肤润泽无比。

感受着奇妙的变化，如意连声叹道，“大妃，真不知道你这些本事是从哪儿得来的，总是让人捉摸不透，可又出奇的好用。”

齐心玉傲娇的说，“那可不，这可是来自一千多年后人类的智慧！”

“什么？”

如意没听懂。

“呃……”齐心玉赶紧往回找，“我是说，我这本事就算过了一千多年也是智慧！”

发酵凝固的奶已经舀进细沙里，让它漏水了。

齐心玉坐在如意旁边，给自己脸上也来了两块面膜，把青儿抱在自己腿上，跟如意惬意的聊天。

风沙、大漠、落日斜阳下敷面膜……

生活中总是有许多的恬静美好。

……

奶酪出锅，齐心玉又将奶酪包好，用木板和石块压制，就想做豆腐那样尽量压

去里面的水分，吃起来更接近芝士的口感。

压制出来的奶酪一部分拿去阴干，一部分拿来做披萨。

她揉了面团儿，用了一些粗酒进行发酵，便开始制作黄油。

中原的人早在东汉时期就已经掌握了面团发酵的技术，不过大漠这里还是吃死面的馕饼。

因为发酵技术还没有传过来，而且操作比较精细，稍不留神面团儿就发酵不起来。

而且这里白面白米都是珍贵的食材，只供王族享用，族人们吃的是黑粗的磨面和小米豆子之类的杂粮。

如果不是托马斯他们来，齐心玉也懒得发面做饼。

她把牛奶微微煮了一下，捞入一个深深的木桶中，拿了一根粗大的木柴在里面不停的搅动。

这是让牛奶中的油脂分离出来，有点像搅打酥油的意思。

大漠的牛膘肥体壮，吃的又是天然的粮草，所产的牛奶中富含油脂，她和如意换着搅打了好一会儿，里面就出现了油水分离的状态。

继续搅打，黄油满满凝聚在一起，团成碎碎的小块浮在了上面。

捞出黄油，放入干净的陶盆里加热，撇出奶沫子，将提纯出来的黄油倒入木盒，晾凉后就是一块喷香扑鼻，颜色 诱人的黄油。

闻着香甜的味

道，青儿馋的哈喇子都要流出来了，伸着小手跟齐心玉讨要：

“大妃姨娘，给青儿吃一块，给青儿吃一块嘛！”

“小馋猫！”

齐心玉疼爱的捏了捏他的小脸儿，挖了一块黄油塞进他的嘴里，叮嘱道，“少吃点儿，不然腻口，一会儿姨娘给你用黄油做好吃的！”

青儿吃的直吧唧嘴，两只圆溜溜的眼睛瞪着，“香！好香啊……娘也吃！”

“有那么好吃嘛？”如意也被熏的直流口水。

“张嘴。”

齐心玉笑嘻嘻的给她递过去一勺，“这个是牛奶里的油脂，当然香了！不过单吃还不是最好吃的，把黄油抹在面包上，搭配奶茶，那才叫好吃呢！