第102章 做月饼(2 / 2)
还没弄好,唐悦就带着苏瑾之回来了。
“好香啊。”唐悦一进门就说道。
林之白诧异:“怎么回来的这么快?”
苏瑾之有些尴尬,他们一路碰到的村民有点多,而且一看到唐悦就会上来打招呼。
苏瑾之知道那些人只是对他这个陌生人有些好奇,所以才会多看几眼。
毕竟他脸上的疤痕都被遮挡了,并没有露出来,村民也不会知道。
可他就是会很不自在,只想快点逃离别人的目光。
唐悦应该是察觉了,所以才会这么快就带他回来。
“我饿了,所以就回来了。”唐悦道。
“那你帮我烧火吧,很快就好了。”
“好。”
林之白往锅中加入水,等水热后,把切好的面条放入水中煮,煮好放入凉水里过一遍。
林之白还特意去菜园子里摘了青瓜,胡萝卜等蔬菜。
把他们切成丝,胡萝卜用水焯了下捞出来。
把面条,青瓜胡萝卜等都放入碗中,再淋上两勺刚才熬好的酱,拌在一起,好看极了。
“好了,吃吧。”
“嗯嗯。”唐悦吃了一口,肉焦香有嚼劲,面条劲道。
果然白哥哥做的食物都很好吃。
苏玉梅看他们吃的香,也忍不住吃了小半碗。
等到晚一些,就该做月饼了。
做月饼工序复杂,还费劲,得早一些弄。
“想做什么馅?”林之白问道。
唐悦想到家人的口味不一样,像他就喜欢甜口的,而白哥哥喜欢咸口的。
于是回答:“都做一些吧。”
“行。”于是开始做饼皮。
将面粉倒入盆内,往里加入糖浆和融化的猪油。
将面粉揉成团,再等成一个个小剂子。
唐悦第苏瑾之则弄内馅,果仁月饼是把准备好的果仁炒至酥香,再用擀面杖碾碎。
往里加入果酱,还有熟油、熟面和白酒搅拌。
馅弄好后,只要把馅料包入面团中,在用模具压好,只需烤制一番,这果仁月饼就算做好了。
三个人忙的团团转,额角都沁出了汗。
唐悦洗干净手,从怀里掏出一条干净的布巾,走向还在忙活的林之白,给他擦汗。
后面几人又做了豆沙月饼,蛋黄月饼,腊肉月饼等,反正就是随心所欲。
做完后,唐悦就带着苏瑾之出去摘菜。
等第一笼月饼出来,林之白随手挑了个月饼,放入嘴里。
正是他们自己创新的腊肉馅月饼,内馅咸香有嚼劲,还混着炒过后的焦香。
炒的时候,林之白并没有放太多油,所以不算太腻,反而还有些上瘾。
一个月饼吃完,林之白觉得有些意犹未尽。
只是一会就要准备晚饭了,还得留着肚子吃团圆饭。
唐悦从菜园子回来,正好看见白哥哥对着月饼发呆的背影。
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